Hướng dẫn từng bước một:
1. Trong một cái nồi lớn, đậy 2 củ khoai tây màu nâu đỏ (gọt vỏ và cắt thành hình khối 2 inch) bằng nước muối 2 inch; đun sôi. Giảm nhiệt ở mức trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 25 phút. Thoát nước trong một cái chao.
2. Cho khoai tây trở lại nồi. Thêm 4 muỗng bơ tan chảy không ướp muối và sử dụng máy nghiền khoai tây, nghiền nhuyễn để đạt độ đặc mong muốn.
3. Thêm ¾ chén ấm nửa rưỡi và 1 muỗng cà phê muối và khuấy đều cho đến khi khoai tây có kem. Nêm với muối và hạt tiêu.
TIẾP THEO: 12 công thức nấu khoai tây nướng đáng giá
Tín dụng minh họa: Steven Noble; Tín dụng hình ảnh: Getty
