Táo caramel trên đầu bánh pho mát có thể là món tráng miệng suy đồi nhất mọi thời đại.
Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Thành phần 14 graham crackers 2/3 c. cộng 1 muỗng canh. đường, chia 1/2 c. bơ không ướp muối, tan chảy 16 oz. kem phô mai, ở nhiệt độ phòng 1/3 c. Kem chua, ở nhiệt độ phòng 1 hạt vani, hạt nạo 2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng 2 quả táo lớn, gọt vỏ và thái lát- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Bánh quy giòn graham, 1 muỗng đường và 1/2 muỗng cà phê muối trong máy chế biến thực phẩm cho đến khi vụn mịn hình thành 8 đến 10 lần. Thêm bơ và xung để kết hợp, 4 đến 6 lần. Nhấn hỗn hợp ở mặt dưới và mặt trên của tấm bánh 9 inch. Nướng cho đến khi thiết lập, 12 đến 15 phút; mát mẻ.
- Phô mai kem, 1/3 chén đường và 1/4 muỗng cà phê, muối trong một bộ xử lý thực phẩm, cho đến khi mịn, 8 đến 10 lần. Thêm kem chua và hạt vani; mạch cho đến khi mịn, 3 đến 4 lần. Cạo xuống hai bên của bát, thêm trứng và xung để kết hợp; đổ vào lớp vỏ. Nướng cho đến khi các cạnh được thiết lập nhưng trung tâm vẫn còn chao đảo, 30 đến 35 phút. Làm mát trên giá đỡ. Thư giãn ít nhất 2 giờ.
- Làm tan 1/3 chén suagr trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm táo và nấu, khuấy, cho đến khi vàng, 10 đến 12 phút. Khuấy trong 3 muỗng canh nước và nấu, khuấy đều, cho đến khi mịn và giảm nhẹ, 1 đến 2 phút; mát mẻ. Muỗng trên bánh pho mát.
