Frozen Puff pastry là anh hùng vô danh của món ăn mùa hè này.
Năng suất: 6 - 8 phần Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Thành phần 2 pt. kem vani, làm mềm 1 (21-ounce) có thể làm đầy bánh anh đào, chia 2 muỗng canh. đường 1/2 muỗng cà phê. quế xay Bột mì đa dụng, cho bề mặt làm việc 1 (17, 3 ounce) gói bánh phồng đông lạnh 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ Hướng dẫn- Chuyển kem vào một bát trộn lớn. Dollop 1 cốc bánh anh đào đầy kem và nhẹ nhàng khuấy để xoáy cùng nhau. Đóng băng cho đến khi cứng, 2 giờ hoặc tối đa 2 ngày.
- Làm nóng lò ở 400 ° F. Kết hợp đường và quế trong một cái bát. Mở bánh phồng lên một bề mặt làm việc nhẹ nhàng; cắt vòng bằng máy cắt bánh quy 3 inch. Chuyển sang 2 tấm nướng, cách nhau ít nhất 2 inch.
- Chải tròn với trứng và rắc đường quế. Nướng cho đến khi phồng và nâu vàng sâu, 10 đến 12 phút. Chuyển đến một giá đỡ dây và làm mát hoàn toàn. Một khi mát, tách.
- Cắt nhỏ miếng bánh còn lại. Scoop 2 muỗng kem nóng lên nửa dưới của bánh quế. Mưa phùn với đầy bánh anh đào cắt nhỏ, chia đều. Sandwich với ngọn còn lại. Phục vụ ngay lập tức.
Công cụ bạn sẽ cần: Máy cắt cookie 3 inch ($ 7, amazon.com)
Lưu ý: Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị cho bữa tiệc, hãy múc kem trước lên một tấm nướng nhỏ lót giấy da. Che và đóng băng lên đến hai ngày. Lắp ráp ngay trước khi phục vụ.
