Sub lớn là một món ăn dã ngoại hấp dẫn amp amp của bạn với ngón tay gà rán và một lát bắp cải rối.
Năng suất: 8 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 30 phút Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần Gà ngón tay Sub 1 1/2 lb thịt gà 1 (1-ounce) hỗn hợp khô Ranch trộn, chia 3 c. bột mì đa dụng 1 muỗng canh. bột nở muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay 1 1/2 c. bơ sữa 9 c. dầu canola 1/4 c. sữa chua Hy Lạp đồng bằng 3 muỗng canh. mù tạt nguyên hạt Dijon 1 16-oz. Bánh mì Ý hoặc Pháp Bắp cải bắp cải và Bắp cải hạt đậu và Pea Slaw 2 c. Gà trống dùi bắp cải xắt nhỏ 2 c. đậu Hà Lan cắt lát mỏng 1 củ cà rốt lớn 1/4 c. rau mùi tây phẳng, xé 2 muỗng canh tươi. thì là, xắt nhỏ 2 muỗng cà phê. chanh vỏ 2 muỗng cà phê. Nước chanh 3 muỗng canh. dầu ô liu muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay- Đặt một giá dây trên một tấm nướng lót bằng khăn giấy. Quăng gà với 2 muỗng canh trộn trong một cái bát. Đánh bột với nhau, bột nở, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu, và hỗn hợp trộn còn lại trong một bát riêng. Đổ bơ sữa vào bát thứ ba. Toss miếng thịt gà, 1 lúc, trong hỗn hợp bột; nhúng vào bơ sữa, và quăng lại trong hỗn hợp bột. Để gà tráng trong hỗn hợp bột 10 phút.
- Đun nóng dầu 1 1/2 inch trong chảo sâu hoặc lò Hà Lan trên lửa trung bình cao đến 360 ° F. Chiên gà theo mẻ, thỉnh thoảng quay, cho đến khi vàng nâu và nấu qua, 3 đến 5 phút. Chuyển đến giá đã chuẩn bị, và mùa với muối.
- Khuấy cùng sữa chua và mù tạt trong một cái bát. Nêm với muối và hạt tiêu. Tách bánh mì theo chiều dọc và loại bỏ phần trên cùng của nội thất mềm. Trải đáy bánh với hỗn hợp sữa chua. Đầu với thịt gà và bắp cải và Snap Pea Slaw; bánh sandwich với nửa trên của ổ bánh. Lát ngay trước khi phục vụ.
- Làm cho bắp cải và Snap Pea Slaw. Dùng chung với bắp cải xắt nhỏ và đậu Hà Lan, cà rốt, thì là, vỏ chanh, nước chanh và dầu ô liu trong một cái bát. Nêm muối kosher và hạt tiêu đen mới xay. Để yên 5 phút hoặc cho đến khi héo. Làm 8 phần ăn.
