Cookie thoải mái cuối cùng, những món nướng trong lò này làm cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều không thể cưỡng lại hoặc sau bữa ăn tối. Được phục vụ với một ly sữa lạnh, bánh quy sô cô la đi từ hảo hạng đến tuyệt vời.
Cal / Phục vụ: 188 Năng suất: 3 tá Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 20 phút Thời gian nấu: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 35 phút Thành phần 2 c. bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê. baking soda 1 muỗng cà phê. muối 1 c. bơ 1 c. đường nâu nhạt 3/4 c. đường cát 2 quả trứng lớn 2 muỗng cà phê. chiết xuất vani 2 c. sô cô la vụn 1 c. hạt macadamia xắt nhỏ- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Đặt hai tờ giấy nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.
- Kết hợp bột, baking soda và muối trong một bát vừa và đặt sang một bên.
- Đánh bơ và đường với nhau, sử dụng máy trộn điện trong một tô lớn, cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng một lúc và vani. Từ từ đánh trong hỗn hợp bột, thêm chip sô cô la và hạt macadamia, và khuấy để kết hợp.
- Tạo hình thành những quả bóng (mỗi muỗng 2 muỗng) và đặt cách nhau 2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị. Nhẹ nhàng làm phẳng từng quả bóng và nướng cho đến khi vàng - khoảng 15 phút.
- Làm mát trên giá dây. Lưu trữ trong hộp kín trong 1 tuần.
