Trong công thức này, dưa chuột thon dài, mảnh mai được cắt bằng máy gọt vỏ rau để tạo ra những dải dưa chuột giống như dải băng giống như fettuccine. Dưa chuột có thể được thay thế bằng hai dưa chuột cắt lát thông thường, nếu cần thiết.
Cal / Phục vụ: 150 Năng suất: 2 Thành phần 1 dưa chuột không vỏ 1/2 muỗng cà phê. muối 2 muỗng canh. thì là tươi thì là 1 muỗng canh. giấm rượu vang trắng 1 muỗng cà phê. dầu ô liu 1 muỗng cà phê. Mật ong 8 quả ô liu chín ngâm nước muối 6 quả cà chua đỏ 6 quả lê vàng hoặc cà chua nho 1 oz. Hướng dẫn phô mai feta- Với dụng cụ gọt rau, hãy cắt dưa chuột theo chiều dọc để tạo thành các dải "fettuccine" rộng 1/2 inch, dưa chuột để đi xung quanh lõi hạt của nó. Bỏ lõi hạt. Trong bát lớn, quăng dải dưa chuột với muối. Đậy nắp và để tủ lạnh 1 giờ để rút hết độ ẩm.
- Xả chất lỏng ra khỏi dải dưa chuột. Thêm thì là, giấm, dầu và mật ong; quăng bằng nĩa cho đến khi trộn đều. Thêm ô liu và cà chua; quăng nhẹ nhàng và chuyển sang phục vụ món ăn. Rắc phô mai và phục vụ.
