Sẽ không mất nhiều thời gian để lập kế hoạch bữa ăn và chuẩn bị để trở thành buồn tẻ cho đầu bếp trung bình. Khi bạn đã sử dụng hết các tiết mục cơ bản của công thức nấu ăn tiêu chuẩn, bạn sẽ bắt đầu quay lại hoặc tìm kiếm các công thức và ý tưởng mới để đặt lên bàn trong bữa ăn. Các loại bữa ăn khác nhau phù hợp với các dịp khác nhau, và có nhiều lựa chọn cho bạn lựa chọn như một đầu bếp gia đình.
Bữa ăn đơn giản
Bữa ăn đơn giản là hoàn hảo cho bữa trưa khi bạn không muốn dành hàng giờ trong bếp hoặc cần nhanh chóng lấy thức ăn trên bàn. Chọn giăm bông nướng, gà tây hoặc thịt bò nướng và phô mai, và mở một hộp súp cho một bữa ăn nóng vội vàng. Một món salad xanh chứa đầy những miếng trứng luộc và những miếng thịt và phô mai và ăn kèm với một cuộn tối là một lựa chọn khác. Cân nhắc việc phục vụ kết thúc tốt đẹp khi bạn không muốn làm phiền với thời gian chuẩn bị đáng kể. Sử dụng thịt gà còn sót lại, cắt thành miếng, rau diếp, cà chua, hành tây, phô mai và một con búp bê của món salad trộn yêu thích của bạn, mayonnaise hoặc salsa.
Các bữa ăn xây dựng
Khi bạn có nhiều thời gian hơn để chuẩn bị một bữa ăn và muốn gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng tài năng nấu nướng của mình, hãy chọn một bữa ăn ba món bao gồm một món khai vị, món chính và món tráng miệng. Bắt đầu với một món salad xanh hoặc mì ống, tiếp theo là croquettes gà, khoai tây nghiền và đậu chuỗi tươi. Thêm một cuộn mới nướng ở bên cạnh với nhiều bơ ở nhiệt độ phòng để dễ dàng lan rộng. Đưa ra các kháng de ở cuối. Một chiếc bánh cà rốt làm từ đầu với kem kem phô mai, sunda kem tự làm hoặc bánh sô cô la mua ở cửa hàng là những lựa chọn để xem xét.
Bữa ăn Potluck
Thay vì tự mình nấu ăn khi tụ tập với người khác, hãy mời mọi người mang một món ăn được chuẩn bị ở nhà. Các bữa ăn Potluck làm giảm áp lực và nghĩa vụ đối với bất kỳ một người nấu ăn nào và cho phép mọi người lấy mẫu các món ăn có thể mới đối với họ. Tạo một tờ đăng ký và mỗi người cam kết với một món ăn, vì vậy bạn có một đại diện thực phẩm đa dạng, hoặc nắm lấy cơ hội của bạn và cung cấp một vài khay thịt và phô mai, cùng với bánh mì và gia vị để đảm bảo bạn có nhiều thức ăn cho một khóa học chính
Ẩm thực quốc tế
Khi bạn mệt mỏi với cùng một thứ cũ, tại sao không tạo ra và nếm thử một loạt các món ăn quốc tế? Có đêm Mexico và phục vụ enchiladas tự làm, gạo Mexico và salad với bánh ngô jalapeno. Học cách xào và chuẩn bị cơm chiên gà, thịt bò Mông Cổ và Rangoon cua chiên. Chọn một bữa ăn truyền thống của Anh, và phục vụ một món nướng vào Chủ nhật, rau củ nướng, bánh pudding Yorkshire giòn và nhiều nước sốt nâu. Theo dõi với một nồi trà nóng ăn kèm với sữa và đường và một khay bánh tartle.
