Dễ làm, tuyệt vời để làm quà tặng, và thú vị khi sử dụng, những viên đường có caffeine này làm tất cả. Họ tạo ra những món nhồi thú vị cho người lớn và thật hoàn hảo để cho vào cà phê của bạn vào buổi sáng Giáng sinh hoặc thay cho đường đơn giản trong một cốc ca cao phong phú.
Năng suất: 1 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 55 phút Thành phần 1 muỗng canh. bột espresso 1 1/2 muỗng cà phê. bột meringue 1 1/2 muỗng cà phê. nước nóng 1 1/2 c. Hướng dẫn đường- Làm nóng lò ở 250 độ F. Trong khi đó, trong một tô lớn, kết hợp bột espresso, bột meringue và nước nóng. Đánh cho đến khi không còn cục u; để nguội
- Thêm đường và đánh cho đến khi hỗn hợp giống như cát ẩm. Thìa một nửa hỗn hợp đường vào một khay đá viên nhỏ bằng silicon 90 ngăn ( Casabella, $ 12 cho bộ hai; amazon.com ).
- Sử dụng thìa cao su, phết hỗn hợp, ấn chặt vào các ngăn của khay. Cạo đi bất kỳ hỗn hợp đường dư thừa và trở lại bát. Lặp lại với hỗn hợp đường còn lại và một khay thứ hai. Đặt khay lên một tấm nướng và nướng trong 40 phút. Cho phép các hình khối nghỉ ngơi cho đến khi cứng, khoảng 8 giờ, trước khi phát hành cẩn thận từ các khay.
Mẹo & Kỹ thuật
Để đóng gói: Sử dụng Sharpie màu đen, giấy nến chữ cái và hướng dẫn ảnh của chúng tôi, dán nhãn túi đay rộng 5 inch x 7 inch, sau đó vẽ một dòng trên và dưới nhãn, như hiển thị. Với một chiếc Sharpie màu đỏ, thu phí một ngôi sao ở phía trên. Chuyển các hình khối sang một túi 4 -4-inch-rộng bằng 6 túi giấy bóng kính cao 3/4 inch, an toàn với một cái cà vạt xoắn, và đặt bên trong túi đựng giấy nến. Kéo dây để đóng.
Túi đay, $ 5, 95 cho bốn; dậpton.com. Bộ stt, $ 1, 20; Consumererccraft.com. Túi giấy bóng kính, $ 3, 50 cho 12; đáng tin cậy.com.
