Thịt lợn không được coi là halal.
Halal là một từ tiếng Ả Rập có nghĩa là được phép hoặc hợp pháp, ngược lại là haram, hoặc bị cấm. Khi áp dụng vào thực phẩm, halal có nghĩa là những thực phẩm được coi là cho phép ăn theo luật Hồi giáo. Để tổng hợp danh sách thực phẩm halal, bạn phải liệt kê haram là gì. Thực phẩm Halal, do đó, là tất cả mọi thứ khác. Tất cả các thực phẩm được liệt kê như sau không được phép theo luật Hồi giáo.
Thịt heo
Thịt lợn bị cấm tiêu thụ, theo Qur'an, cuốn sách thiêng liêng của đạo Hồi. Bất kỳ sản phẩm phụ thịt lợn cũng bị cấm.
Máu
Máu không được phép, bao gồm tất cả máu động vật và thực phẩm làm từ các sản phẩm phụ từ máu.
Các loại động vật khác
Những động vật khác bị cấm ăn bao gồm động vật ăn thịt (sư tử, cáo, chó, mèo, v.v.), động vật trên cạn không có tai ngoài (rắn, thằn lằn, v.v.), chim săn mồi (chim ưng, đại bàng, chim ưng, v.v. ) và carrion, xác động vật chết.
Động vật bị giết không đúng cách
Ăn thịt động vật đã bị giết không phải là bất hợp pháp. Tên của Allah phải được phát âm trên động vật trước khi giết mổ. Phương pháp giết mổ cũng quan trọng; động vật phải bị giết theo một phương pháp giết mổ nghi lễ.
Rượu
Rượu và tất cả các chất gây say khác đều bị cấm.
Thực phẩm nhiễm bẩn
Thực phẩm đã bị ô nhiễm bởi bất kỳ thực phẩm hoặc đồ uống được liệt kê trước đây đều bị cấm ăn.
