Những chiếc bánh quy bơ sữa thơm ngon này được ngấm với mùi tây tươi và hương vị khói của thịt lợn thái hạt lựu.
Cal / Phục vụ: 101 Năng suất: 1 Thành phần Xịt dầu thực vật 3 c. bột mì đa dụng chưa chín 1 muỗng canh. bột nở 1 muỗng canh. đường 1 muỗng cà phê. muối 8 muỗng canh. bơ 1 1/4 c. Bơ sữa 1/4 c. thịt băm nhỏ 1/4 c. lá mùi tây tươi xắt nhỏ- Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Phủ hai tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn. Trong một bát vừa, kết hợp bột, bột nở, đường và muối. Sử dụng một con dao bánh ngọt hoặc hai dĩa, cắt trong 7 muỗng bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Khuấy trong bơ sữa, giăm bông và rau mùi tây cho đến khi bột hình thành, cẩn thận không làm việc quá mức bột.
- Trên một bề mặt bột, lăn bột đến độ dày 1/2 inch. Sử dụng máy cắt bánh quy 2 inch, cắt các hình dạng và đặt lên các tấm nướng đã chuẩn bị. Thu thập bột còn sót lại và lặp lại quá trình.
- Làm tan chảy muỗng canh bơ còn lại và chải lên trên bánh quy. Nướng cho đến khi nâu nhẹ - 12 đến 15 phút. Phục vụ ấm áp.
