Mặc quần áo nữ thần màu xanh lá cây là cách hoàn hảo để tân trang lại đậu xanh như một món ăn phụ trong bàn ăn ngày lễ của bạn, hoặc thậm chí trong vòng xoay bữa tối thông thường của bạn.
Cal / Phục vụ: 164 Năng suất: 8 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 30 phút Thành phần 2 muỗng canh. Muối Kosher 1 3/4 lb. haricots verts 1 hẹ lớn 1/2 c. kem chua 1/2 c. mayonnaise 2 muỗng canh. giấm rượu vang đỏ 1/2 c. rau mùi tây thái nhỏ 1/4 c. húng quế tươi băm nhỏ 1/4 c. thì là tươi 1 tép tỏi Hướng dẫn- Đổ đầy một nửa bát lớn với nước đá và đặt sang một bên. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm 2 muỗng canh muối và haricots verts. Nấu cho đến khi màu xanh lá cây rực rỡ và sắc nét, khoảng 5 phút. Để ráo đậu và chuyển ngay vào nước đá để nguội. Lấy ra khỏi nước, thấm khô và đặt vào một cái bát lớn. Thêm hẹ và quăng. (Đậu có thể được làm trước 1 ngày và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.)
- Để làm nước sốt nữ thần màu xanh lá cây: Trong một bát vừa, trộn đều các thành phần còn lại và 1 đến 2 muỗng nước. (Mặc quần áo có thể được thực hiện trước 1 ngày và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.) Để phục vụ các động từ haricots, mưa phùn với mặc quần áo và trang trí với thì là.
