Năm 1905, Frank Epperson, mười một tuổi, để lại một cốc chứa đầy soda, nước và một que khuấy trên hiên nhà ở San Francisco của mình. Đêm đó, nhiệt độ thấp khiến hỗn hợp đóng băng - và một mặt hàng chủ lực mùa hè đã ra đời. Ngày nay, hai tỷ Popsicles được bán mỗi năm.
1923: Epperson ra mắt "Epsicle" của mình tại một công viên Alameda, California, . Những đứa con của anh, người gọi tác phẩm của Pop, đã thuyết phục anh đổi tên. Hai năm sau, Epperson hợp tác với Công ty Joe Lowe của New York, nơi phân phối các món ăn trên khắp đất nước.
1939: Thương hiệu giới thiệu linh vật của mình, một cậu bé được đặt tên là Popsicle Pete, người xuất hiện trong quảng cáo trong năm thập kỷ tiếp theo.
1986: Công ty nghỉ hưu loại hai que của mình (lần đầu tiên được bán trong cuộc Đại suy thoái cho một loại niken) theo lời khuyên của các bà mẹ, những người cho rằng nó quá lộn xộn.
2010: Popsicle - hiện thuộc sở hữu của Unilever và được sản xuất tại các nhà máy ở Nevada, Maryland và Missouri - phát hành Jolly Rancher mới - pops có hương vị, nhưng cherry cổ điển vẫn được xếp hạng là phổ biến nhất.