Một pin cán gỗ truyền thống là phong cách phổ biến nhất hiện nay.
Một pin lăn là một công cụ được sử dụng để làm phẳng và định hình bột. Theo truyền thống làm bằng gỗ, pin lăn có thân hình trụ và hai tay cầm. Chân hiện đại có một thanh trung tâm, làm cho công cụ hiệu quả và thuận tiện hơn.
Gốc
Các chân lăn đầu tiên được làm từ gỗ. Theo MadeHow.com, Etruscans là nền văn minh đầu tiên được biết là đã sử dụng pin lăn. Chiều cao của nền văn minh của họ là vào thế kỷ thứ 9 trước Công nguyên. Các pin lăn không nhiều hơn một xi lanh bằng gỗ đơn giản sau đó.
Sản xuất
Sản xuất thương mại của các chân lăn lần đầu tiên xảy ra vào giữa thế kỷ 19, theo CroppingCooks.com. Gỗ thông đã trở nên khan hiếm trong thời gian này, vì vậy các nhà sản xuất bắt đầu sử dụng các loại gỗ cứng như anh đào và phong để sản xuất ghim lăn cùng với các dụng cụ nhà bếp bằng gỗ khác.
Sự phát triển
Vào cuối những năm 1800, JW Reed, một nhà phát minh người Mỹ gốc Phi, đã phát triển và cấp bằng sáng chế cho một phiên bản của pin lăn có một thanh trung tâm. Với loại pin lăn mới này, tay cầm không quay cùng với thân máy; thiết kế này tương tự như những gì thợ làm bánh sử dụng ngày nay.
Hiện đại
Chốt lăn được làm bằng các vật liệu khác nhau ngày nay. Chân lăn thủy tinh là phổ biến. Thợ gốm làm chân lăn gốm với thiết kế chạm khắc tinh xảo. Pin gỗ cổ điển là phổ biến nhất. Tại Hoa Kỳ, 650.000 đến 700.000 chân lăn được bán mỗi năm.
