Đầu bếp Ming Tsai áp dụng loại men hoisin-vôi rối này cho bánh mì kẹp thịt trong khi họ đang nấu để tạo ra một sự tương phản ngọt ngào với thịt mặn.
Năng suất: 1 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Thời gian nấu: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 15 phút Thành phần 2 muỗng canh. tỏi băm 1 muỗng canh. dầu canola gừng băm 2 c. nước sốt hoisin 1/2 c. nước cốt chanh 1/2 c. dầu canola Muối và hạt tiêu Hướng dẫn- Xào tỏi và gừng trong dầu canola cho đến khi mềm. Khuấy trong nước sốt hoisin và nấu trong 1 phút. Chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố và thêm nước cốt chanh và 1/2 chén dầu hạt cải; xay đến khi mịn. Nêm với muối và hạt tiêu.
