Hãy thử những chiếc bánh nướng xốp hơi ngọt, ẩm với spareribs của chúng tôi hoặc với cà phê buổi sáng của bạn.
Cal / Phục vụ: 123 Năng suất: 24 Thành phần Xịt dầu thực vật 1 c. bột mì đa dụng chưa chín 1/2 c. bột ngô vàng 1 muỗng cà phê. bột nở 1/2 muỗng. baking soda 1/4 muỗng cà phê. muối 1 c. Mật ong 1/2 c. bơ 2 quả trứng lớn 1 1/2 muỗng cà phê. chiết xuất vani 1/2 c. Hướng dẫn sử dụng kem chua- Chuẩn bị bánh nướng xốp: Làm nóng lò nướng đến 300 độ F. Nhẹ nhàng phủ một chảo muffin nhỏ 24 số bằng bình xịt nấu ăn. Trong một bát nhỏ, kết hợp bột mì, bột ngô, bột nở, baking soda và muối. Trong một tô lớn, với máy trộn trên tốc độ cao, kem mật ong và bơ cho đến khi mịn. Đánh trong trứng và vani. Ở tốc độ thấp, dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp mật ong cho đến khi được trộn đều. Gấp trong kem chua. Muỗng đập vào chảo muffin đã chuẩn bị.
- Nướng bánh nướng xốp: Đặt chảo muffin lên giá giữa của lò và nướng cho đến khi một chiếc tăm được nhét vào giữa bánh muffin sạch - 15 đến 20 phút.
- Làm mát và lưu trữ bánh nướng xốp: Chuyển bánh nướng xốp vào giá dây và làm nguội 5 phút trong chảo. Chạy một lưỡi dao nhỏ xung quanh các cạnh của bánh nướng xốp và cho phép chúng nguội hoàn toàn trên giá đỡ; biến ra bánh nướng xốp. Bảo quản, bọc trong bọc nhựa.
