Cách luộc rồi nướng ngô

Không cần luộc trước, ngô sẽ mất 20 phút để nướng, trong thời gian đó nó có thể trở nên dai.

Luộc ngô trước khi nướng nó mang lại cho ngô hương vị khói từ vỉ nướng và đảm bảo rằng nó được nấu chín kỹ. Phương pháp này cũng rút ngắn thời gian nướng và ngăn ngừa hạt ngô bị khô. Bạn thậm chí có thể thêm đường vào nước nấu để làm cho ngô nhạt hơn có vị ngọt hơn và tăng cường màu nâu trên vỉ nướng.

Những thứ bạn cần

• 1/2 chén đường
• 4 qt. Nước
• Nồi sâu

• 8 bắp ngô, vịt và lụa loại bỏ
• Kẹp

Mang 1/2 chén đường và 4 qt. đun sôi nước trong nồi sâu. Làm nóng lò nướng ở lửa vừa.

Thêm ngô vào nồi và đun sôi lại. Nấu ngô trong 5 đến 6 phút.

Chuyển ngô từ nồi sang vỉ nướng bằng kẹp.

Nướng ngô trong 1 phút trên lửa trực tiếp.

Cuộn lõi ngô một phần tư lượt và nấu trong 1 phút.

Cuộn lõi ngô một phần tư lượt khác và nấu trong 1 phút để char.

Xoay ngô để nấu một phần tư chưa chín cuối cùng của lõi ngô trong 1 phút.

những người khác đang đọc

• Cách luộc gà trước khi nướng
• Cách rang ngô trong lò nướng

Lấy ngô ra khỏi vỉ và hơi nguội trước khi ăn.

Mẹo & Cảnh báo

• Phết bơ lên ​​lõi ngô và rắc muối và hạt tiêu cho topping truyền thống. Rót kem chua, vắt nước cốt chanh và rắc bột ớt lên ngô nướng cho một vòng xoắn Mexico.