Một hỗn hợp các phong cách nấu ăn có thể cung cấp cho bạn giá sườn giòn nhưng mềm.
Broiling là tuyệt vời cho bít tết và một số loại thịt khác, nhưng xương sườn nên được nấu chín chậm xương. Không có gì đánh bại hương vị của thịt lợn cháy hoặc thịt bò nấu chín vừa phải. Để kết hợp hai hương vị, nấu chậm xương sườn và sau đó nướng chúng sau đó. Điều này sẽ cung cấp cho bạn lớp phủ bên ngoài giòn với thịt có kết cấu mềm sẽ làm đầy miệng bạn với nước ép với mỗi miếng cắn. Chỉ cần thêm nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn và bạn sẽ có một bữa ăn để chia sẻ với bạn bè của bạn, hoặc tốt hơn nữa, chỉ dành cho chính bạn.
Những thứ bạn cần
- 18 oz. nước xốt thịt quay
- Cốc nước cam
- Chảo 9 inch x 13 inch
- Giá sườn, 7
- Giấy nhôm
- Khay đựng thịt nướng
Làm nóng lò ở 300 độ F.
Trộn 18 oz. nước sốt thịt nướng và 1/2 cốc nước cam trong 9 x 13 inch. Đặt sườn vào hỗn hợp và phủ đều hai mặt.
Đậy chảo bằng giấy nhôm.
Đặt chảo phủ trong lò và nướng sườn trong một giờ.
Lấy sườn ra khỏi lò và lật chúng. Đặt chảo trở lại vào lò trong một giờ.
Lấy sườn ra khỏi lò. Lúc này xương sườn đã chín và sắp rụng xương. Bây giờ, bạn sẽ muốn broil chúng để cung cấp cho xương sườn một lớp ngoài giòn.
Lấy xương sườn ra khỏi chảo và đặt chúng vào chảo gà thịt. Lưu các nước trái cây còn lại trong chảo bạn nướng sườn. Đặt lò nướng thành "Broil."
những người khác đang đọc
Cách nấu xương bò
Cách nướng sườn nướng với cà phê
Cách nấu xương bò
Cách nướng sườn nướng với cà phêRưới phần nước sốt còn thừa lên trên cùng của sườn và đặt chảo gà vào lò nướng cách phần tử gà thịt khoảng 5 inch.
Đun sôi sườn trong sáu đến bảy phút.
Lấy sườn ra khỏi lò, lật chúng, thêm nước sốt và đặt chúng trở lại vào lò trong sáu đến bảy phút nữa. Bỏ xương sườn và phục vụ.
