Xúc xích nấu trong nồi nấu chậm tạo nên một bữa ăn thịnh soạn.
Xúc xích là một loại thịt ăn tối yêu thích, cung cấp các món ăn ngon có liên kết thịt lợn, thịt bò, thịt gà và gà tây. Xúc xích Ý có nhiều loại nóng và ngọt. Một đầu bếp cho nhiều người có nghĩa là sẽ có bia bia trên vỉ nướng. Có nhiều loại xúc xích bao gồm xúc xích hun khói, xúc xích kielbasa và xúc xích andouille có gia vị cao, là một loại Cajun. Một số xúc xích đã được nấu chín khi mua, trong khi một số khác phải được nấu chín kỹ trước khi ăn. Một trong những cách dễ nhất để nấu xúc xích là trong nồi nấu chậm.
Những thứ bạn cần
- Xịt chống dính
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 quả ớt xanh, xắt nhỏ
- Tỏi 1 nụ, xắt nhỏ
- Xúc xích kielbasa 1 pound
- 1 lọ nước sốt mì spaghetti, 24-26 ounce
- Nhiệt kế đọc tức thì
Xịt bên trong nồi nấu chậm bằng xịt không dính.
Đặt hành tây xắt nhỏ, ớt và tỏi vào đáy nồi nấu chậm.
Sắp xếp các liên kết kielbasa trên đầu các loại rau.
Đổ nước sốt mì spaghetti lên xúc xích kielbasa và rau.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong sáu giờ.
Kiểm tra nhiệt độ trong phần dày của xúc xích bằng nhiệt kế đọc tức thì. Xúc xích được nấu an toàn khi chúng đạt đến nhiệt độ bên trong 160 độ F, ngoại trừ xúc xích gà tây và gà, phải được nấu đến 165 độ.
Phục vụ xúc xích nấu chín trên bánh hoặc mì ống, khoai tây hoặc gạo.
Mẹo & Cảnh báo
- Nấu bratwurst trong một nồi nấu chậm với nhiều hành và bia.
- Cho xúc xích andouille vào nồi nấu chậm với hành, tỏi, ớt chuông và gia vị để làm jambalaya, gumbo hoặc etouffee.
- Kết hợp một xúc xích mặn với hải quân hoặc đậu bắc tuyệt vời cho một món ăn mùa đông của khoai tây.
- Cẩn thận với xúc xích nóng khi nó được xỏ lần đầu tiên sau khi được nấu chín. Nước ép dưới áp lực có thể phun ra. Để tránh điều này, hãy lấy xúc xích ra khỏi nồi nấu chậm bằng kẹp và để nguội một chút trước khi ăn.
