Một quả dưa đỏ chín là một món ăn nhẹ lành mạnh.
Cantaloupe Mỹ thực sự không phải là dưa đỏ thực sự. Dưa đỏ thực sự có nguồn gốc từ Ý và chỉ được trồng ở châu Âu. Dưa đỏ Mỹ là họ hàng gần, tuy nhiên, và nó là một loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cantaloupe là một loại thực phẩm ít calo và là nguồn vitamin A và C. Giống như tất cả các loại trái cây, dưa đỏ có thể bị nhiễm mầm bệnh nguy hiểm, vì vậy việc lựa chọn một quả dưa đỏ chín, không bị hư hại là rất quan trọng.
Kiểm tra bên ngoài quả dưa xem có vết bầm tím, đốm mềm hay nước mắt không. Vết bầm tím và các điểm mềm cho thấy một quả dưa bị chín và có thể đã bị hỏng. Một quả dưa đỏ với vỏ ngoài bị hư hỏng sẽ hư hỏng nhanh chóng.
Ngửi mùi cuối của dưa đỏ nơi thân cây được gắn vào. Một quả dưa đỏ tốt nên có mùi thơm tươi mát.
Hãy chắc chắn rằng dưa đỏ không bị teo, rò rỉ nước hoặc bị hư hại nơi thân cây được gắn vào. Các mầm bệnh gây bệnh từ thực phẩm có thể xâm nhập qua một khu vực thân cây bị hư hỏng.
Kiểm tra khu vực nơi dưa đỏ đang được lưu trữ. Cantaloupes rất dễ bị hấp thụ hương liệu và chất lỏng. Cantaloupes nên được lưu trữ trong khu vực khô, sạch, tránh xa thịt sống và hóa chất.
Chạm vào dưa đỏ bằng lòng bàn tay của bạn. Một quả dưa đỏ chín sẽ tạo ra một âm thanh rỗng.
Mẹo & Cảnh báo
- Lưu trữ một dưa đỏ vững chắc ở nhiệt độ phòng trong vài ngày để thịt mềm hơn và ngon hơn.
- Khi nghi ngờ, ném nó ra. Sự nguy hiểm của việc ăn dưa đỏ bị ô nhiễm vượt xa các phần thưởng.
