Vẫn đang cố gắng để tìm ra menu Lễ Tạ ơn? Bạn không đơn độc, Procrastinator. Tôi đang ở đó với bạn, cố gắng đưa ra những cách sáng tạo để biến những món yêu thích trong kỳ nghỉ của đậu xanh, bánh nướng và khoai tây. Tại sao? Tôi yêu truyền thống nhiều như người tiếp theo, và có những món ăn thiêng liêng mà tôi sẽ không chạm vào, như đồ nhồi tự chế của tôi. Nhưng ý nghĩ mang lại hương vị mới cho một kỳ nghỉ xoay quanh thức ăn (và cảm ơn, tất nhiên) làm tôi phấn khích.
Tôi bắt đầu chảy nước dãi ngay cả trước khi đọc các hashtag trên bức ảnh bánh khoai lang của nhiếp ảnh gia Mark Weinberg với kem icing maple. Tôi đã phải thử chiếc bánh này. Biến một món ăn phụ thành món tráng miệng là thiên tài và chỉ là loại món ăn bất ngờ tôi muốn mang lên bàn trong năm nay.
Xem bài đăng này trên Instagram#maple #sweetpotato #dding
Bài đăng được chia sẻ bởi Mark Weinberg (@markweinbergnyc) vào ngày 18 tháng 11 năm 2014 lúc 2:47 chiều PST
Bánh Bundt khoai lang với Maple Icing
Thành phần
2 1/2 chén bột mới xay 1 muỗng bột nở 1 muỗng cà phê quế xay 1/2 muỗng cà phê muối 1 1/2 chén khoai lang nấu chín đóng hộp hoặc tươi (khoảng 2 củ khoai lang) 3 quả trứng 3/4 cốc sữa ấm 1 cốc đường trắng 3/4 chén đường nâu 1/2 cốc bơ mềm 1/2 chén dầu dừa 1 muỗng cà phê chiết xuất vani - Xem thêm tại: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-dding/#sthash.qeTBpe5K. dpuf 2 1/2 chén bột mới xay 1 muỗng bột nở 1 muỗng cà phê quế xay 1/2 muỗng cà phê muối 1 1/2 chén khoai lang nấu chín đóng hộp hoặc tươi (khoảng 2 củ khoai lang) 3 quả trứng 3/4 cốc sữa ấm 1 cốc trắng đường 3/4 chén đường nâu 1/2 cốc bơ mềm 1/2 chén dầu dừa 1 muỗng cà phê chiết xuất vani - Xem thêm tại: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-dding/#sthash.qeTBpe5K .dpuf2½ chén bột mì đa dụng
1 muỗng bột nở
1 muỗng cà phê quế
Muỗng cà phê muối
1½ chén khoai lang đóng hộp hoặc khoảng hai củ khoai lang nấu chín
3 quả trứng
Cốc sữa ấm
1 chén đường trắng
Chén đường nâu
Chén bơ, làm mềm
1 chén dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Để làm kem phủ
4 muỗng bơ, lạnh
Cốc xi-rô cây thích
2 muỗng canh sữa
1 chén đường bánh kẹo
Hướng
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F.
2. Bôi nhẹ một cái chảo bó 10 ly.
3. Trong một tô trộn, trộn bột mì, bột nở, quế và muối với nhau. Đặt hỗn hợp sang một bên.
4. Trong một bát lớn riêng biệt, nghiền khoai lang, chỉ để lại một kết cấu hơi "thịt".
5. Đánh trứng cùng với khoai lang và trứng.
6. Đánh sữa trong sữa ấm, sau đó cả đường, rồi bơ và dầu, và cuối cùng là chiết xuất vailla.
7. Khuấy trong các nguyên liệu khô (bát bột, bột nở, quế và muối).
8. Muỗng bột vào chảo bó đã chuẩn bị.
9. Nướng cho đến khi một cây tăm nhét vào giữa bánh sạch, khoảng 60 phút.
10. Để bánh nguội 15 phút trước khi đảo và lấy ra khỏi chảo bó.
11. Trong khi đó, làm cho đóng băng. Đun chảy bơ trong chảo với xi-rô cây thích và sữa. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong đường bánh kẹo cho đến khi mịn. Cho phép tráng men trong 15 phút trước khi làm ướt bánh. Đợi thêm 15 phút trước khi cắt và phục vụ.
Kiểm tra thêm 17 ý tưởng yêu thích của chúng tôi cho món tráng miệng Lễ Tạ ơn.
-----
Thêm:
Xem thêm các ý tưởng dự án khá tiện dụng của chúng tôi »
12 cách để cho một ít bí ngô vào mì ống của bạn »
88 món ăn phụ lễ Tạ ơn cổ điển »
Công thức nấu súp bí ngô và bí đao »
17 món tráng miệng bí ngô không thể bỏ lỡ »
