Cách làm bánh quy bảng đen

Biến bánh quy đường truyền thống thành tác phẩm nghệ thuật ngon miệng với sự tinh tế cá nhân. Cho dù thiết kế của bạn là phức tạp, thanh lịch hay chỉ đơn giản là dễ thương, mỗi vết cắn thực sự có giá trị một ngàn từ.

Hình ảnh ngọt ngào

Làm bánh quy

Những thứ bạn cần

2 cốc bột
1/8 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê baking soda
1 thanh bơ
3/4 chén đường

1 quả trứng
1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Tấm cookie lót giấy giấy da
Bọc nhựa
Cốc

Bước 1: Rây nguyên liệu khô

Rây bột mì, muối, baking soda vào tô.

Trộn các thành phần khô

Bước 2: Kết hợp thành phần ướt

Kem bơ nhiệt độ phòng và đường cho đến khi nó mịn, sau đó thêm trứng và vani.

Kem bơ và đường

Bước 3: Thêm thành phần khô

Thêm hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp tốt. Tạo thành một quả bóng và bọc trong nhựa. Làm lạnh trong một giờ cho đến khi công ty.

Kết hợp với hỗn hợp bột

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ. Làm lạnh cho đến khi chắc, khoảng 1 giờ. Lăn ra với một pin lăn. Cắt hình bằng dao cắt bánh quy tròn hoặc cốc.

Cuộn ra và cắt thành hình

Bước 4: Nướng

Chuyển đến một tờ cookie được lót bằng giấy da đặt cách nhau 1 ".

Đặt trên tấm cookie

Bước 5: Để nguội trên giá

Nướng trong vòng 10 - 13 phút cho đến khi hơi vàng. Quay ra giá làm mát. Để nguội hoàn toàn trước khi đóng băng.

Nướng 10-13 phút

Làm kem

Những thứ bạn cần

2 chén đường bột
1 lòng trắng trứng
Màu thực phẩm màu đen
Gel trắng dán màu thực phẩm

2 muỗng vodka (hoặc nước)
Bàn chải tip tốt khác nhau
Tăm

Bước 1: Tách lòng trắng trứng

Tách một quả trứng. Đặt lòng trắng vào một cái bát đảm bảo không lấy lòng đỏ trong lòng trắng.

Tách một quả trứng

Bước 2: Kết hợp với đường

Kết hợp lòng trắng trứng với hai chén đường bột trong máy trộn đứng với một phụ kiện mái chèo trên trung bình cho đến khi dày nhưng chảy như keo trắng.

Kết hợp trong một máy trộn

những người khác đang đọc

Cách làm bánh quy đường ngon nhất
Cách vẽ bánh quy đường

Bước 3: Thêm màu thực phẩm

Thêm màu thực phẩm màu đen. Trộn đều cho đến khi tất cả các lớp kem có màu đen đồng đều.

Thêm màu

Bước 4: Đặt ống lên Cookie

Đổ icing vào một túi đường ống có đính kèm đầu # 2. Đặt một vòng tròn 1/8 "từ mép của cookie sau đó điền vào vòng tròn bằng đóng băng.

Đóng băng ống vào cookie

Bước 5: Bong bóng khí Pop

Bong bóng khí pop bằng tăm và để khô trong ít nhất 8 giờ.

Pop bất kỳ bong bóng không khí

Bước 6: Vẽ Cookie của bạn

Bóp một ít gel trắng dán lên giấy giấy da và với một bàn chải có đầu nhọn, sơn bánh quy. Đó là một ý tưởng tốt để thực hành trên một số cookie không thành công trước tiên để bạn có thể hiểu được trước khi vẽ những cái tốt nhất.

Sơn cookie

Bước 7: Sơn mỏng với Vodka

Nhúng cọ sơn của bạn vào vodka để giữ độ đặc của sơn chảy nhanh mà khô nhanh. Bạn cũng có thể sử dụng nước, nhưng vodka khô nhanh hơn, điều này giúp hình ảnh của bạn nhanh hơn.

Bàn chải nhúng trong vodka