Hai loại thực phẩm xuất hiện trong đầu tôi khi nghĩ về các món ăn mùa hè: kẹo bông và kem. Vậy tại sao không kết hợp cả hai lại với nhau cho các món tráng miệng mùa hè hoành tráng nhất? Các dải ruy băng mịn, mịn của loại kem có hương vị kẹo bông này không phải là sự bổ sung cuối cùng cho những đám mây mịn của đường. Được làm chỉ với bốn nguyên liệu đơn giản, kem kẹo bông là công thức dễ nhất và ngon nhất để thực hiện vào một ngày hè âm ỉ. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho lòng tốt kỳ diệu này dưới đây!
Xem video
Những thứ bạn cần
- 2 ly kem nặng
- 14 oz sữa đặc có thể làm ngọt (1)
- 1/2 cốc xi-rô kẹo bông
- 1/4 muỗng cà phê thuốc nhuộm thực phẩm gel màu hồng
- Kẹo bông (không bắt buộc)
Bước 1: Trộn kem nền
Đổ hai cốc kem nặng vào một bát trộn lớn. Trộn trên tốc độ cao trong năm phút cho đến khi hình thành đỉnh cứng. Khuấy trong sữa đặc có đường và xi-rô kẹo bông. Thêm vào thuốc nhuộm thực phẩm màu hồng và trộn đều. Đổ kem nền vào chảo 9 inch x 4 inch hoặc đĩa thủy tinh. Che và đóng băng trong ít nhất tám giờ hoặc qua đêm.
Bước 2: Thêm kẹo bông và phục vụ
Lấy container ra khỏi tủ đông. Để kem tan và mềm, khoảng năm đến 10 phút. Múc kem kẹo bông, và đặt vào nón hoặc bát. Thêm kẹo bông tươi lên trên cho một màu sắc, nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức, và thưởng thức!
