Quản lý cộng đồng của Food52 chia sẻ hướng dẫn từng bước của cô ấy để làm cho một chiếc bánh cưới tuyệt đẹp hoàn hảo cho một đám cưới nông thôn, thoải mái. 
Bước 3: Công cụ
"Mỗi lớp bánh được xây dựng trên một vòng tròn các tông, được cắt theo chu vi chính xác của bánh. Tôi đã sử dụng các vòng tròn bánh được chỉ định cho điều này, điều mà tôi tìm thấy ở Michael's, tuy nhiên, bất kỳ miếng bìa cứng (sạch) nào cũng sẽ hoạt động tốt. bánh nướng lên các vòng tròn, và cắt chúng ra bằng dao X-acto hoặc kéo. "
Công cụ
Thìa bù
"Đây là công cụ hoàn hảo để trải và làm mịn kem. Góc giúp bạn giữ tay ở khoảng cách an toàn với bánh ngọt để bạn không làm nhòe tay của bạn và giúp bạn có thêm đòn bẩy để lan rộng."
Con dao có răng cưa
"Bạn sẽ sử dụng điều này để thậm chí ra các lớp bánh."
Bánh đứng
"Điều này cho phép bạn giữ một góc không đổi khi trải trên lớp băng và cung cấp cho bạn một phạm vi chuyển động đầy đủ. Nếu bạn không muốn đầu tư vào một, bạn có thể đặt MacGyver bằng cách đặt một chiếc bánh hình tròn lộn ngược lên trên cơ sở an toàn. "
Túi bánh và mẹo
"Nếu bạn đang đi học thực sự cũ (và công nghệ thấp), bạn cũng có thể sử dụng túi zip-top mà tôi đã thử ở đây."
Bước 4: Lắp ráp bánh
"Một khi bạn đã nướng bánh của bạn, thực hiện trám và phủ sương, và lắp ráp thiết bị của bạn, buộc vào tạp dề, hít một hơi thật sâu và đeo Enya xông vào thời gian để lắp ráp bánh."
Bước 5: Làm mờ bánh
"Hãy chắc chắn rằng các lớp phủ của bạn đều ở nhiệt độ phòng, đánh bông lại nếu cần thiết để chúng dễ dàng lan rộng. Lấy phần lớn nhất của vòng tròn bánh bạn đã mua và đặt nó lên đế bánh xoay của bạn. Trải một miếng bơ lên trên vòng tròn các tông lớn nhất, sau đó đặt một trong những chiếc bánh lớn nhất lên trên, mặt phẳng xuống. Đặt nó lên đế bánh và sử dụng dao răng cưa của bạn, cắt bỏ phần trên sao cho bánh nằm phẳng và đều nhau. Khi cắt và tỉa Bánh, tôi thấy thật hữu ích khi tự xoay bánh và giữ dao ổn định. "
Bước 6: Xếp chồng từng lớp"Hãy chắc chắn rằng tất cả mọi thứ trên bề mặt được thiết lập chính xác, bởi vì bạn sẽ không muốn di chuyển chiếc bánh sau khi bạn đặt nó lại với nhau. Cẩn thận nhét các chốt vào chiếc bánh lớn nhất ở giữa và bốn cái xung quanh nó Quảng trường vuông trong một khu vực chỉ nhỏ hơn chiếc bánh lớn nhất tiếp theo. Tất cả các chốt đều có thể nhìn thấy và có chiều cao đồng đều. Sau đó, bạn sẽ (với sự trợ giúp của thìa và hy vọng một hoặc hai người bạn) cẩn thận, nín thở, chọn lên chiếc bánh lớn nhất tiếp theo, đặt nó lên trên cái bánh lớn nhất và hạ nó xuống. Bạn muốn chiếc bánh nhỏ hơn nằm ngay trên cái bánh lớn hơn, nhưng đừng chạm vào nó. Đừng lo lắng về khoảng trống. với đóng băng. "
Nhận các hướng dẫn đầy đủ để xếp bánh của bạn.
Bước 7: Thêm dấu ấn đẹp
"Cuối cùng, trừ khi bạn là một người trang trí bánh bậc thầy (và tại sao bạn lại đọc bài viết này? Chỉ vì những cú đá?), Bạn sẽ cần một số điểm nhấn đẹp tự nhiên để làm nổi bật bề ngoài của bánh. Tôi đã sử dụng hoa tươi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng những cái giấy. Nếu bạn muốn thực sự vượt lên trên, hoặc rất cá nhân hóa, bạn cũng có thể vẽ một chiếc bánh topper tùy chỉnh cho cô dâu và chú rể. "
Thành phẩm!
"Chiến lược sắp xếp trang trí của bạn để che đi bất kỳ sự không hoàn hảo nào, sau đó sử dụng túi bánh ngọt của bạn để thực hiện bất kỳ cú chạm cuối cùng nào. Sau đó bỏ đi. Đã đến lúc mặc trang phục dự tiệc của bạn và uống một ly Champagne, sau đó chuẩn bị cho mình những đợt sóng khen ngợi rằng sẽ được hưởng thụ trên bạn. "
Tiếp theo Lấy cảm hứng từ đất nước này Đám cưới đầy nông thôn
