Nghiền nhuyễn các loại trái cây yêu thích của bạn để làm sinh tố.
Cho dù bạn đang làm một món súp kem hay bạn muốn tự làm thức ăn cho bé, máy xay sinh tố là tất cả những gì bạn cần để xay nhuyễn thức ăn để có độ sệt, mịn. Máy xay sinh tố cũng là một lựa chọn hợp lý hơn so với các bộ xử lý thực phẩm phức tạp hơn. Bạn có thể dễ dàng xay nhuyễn trái cây mềm, rau và thậm chí là thịt với một ít chất lỏng trong máy xay. Nếu bạn đang sử dụng thực phẩm cứng hơn, chẳng hạn như táo, khoai tây hoặc cà rốt, trước tiên bạn phải làm mềm chúng bằng cách nướng hoặc hấp.
Chuẩn bị thực phẩm bạn đang dự định làm sạch bằng cách rửa và loại bỏ bất kỳ da hoặc các phần không ăn được khác. Ví dụ, bạn sẽ cần phải cắt bỏ cuống cà chua và vỏ cam.
Đun sôi, hấp hoặc nướng bất kỳ thực phẩm cứng cho đến khi chúng mềm. Chúng bao gồm các loại rau như bông cải xanh và bí và các loại trái cây như táo.
Cắt nhỏ các loại thực phẩm bạn đang dự định nghiền thành miếng vừa ăn.
Đặt thức ăn xắt nhỏ vào máy xay.
Thêm chất lỏng vừa đủ để che thực phẩm. Nước là chất lỏng phổ biến nhất được sử dụng, nhưng bạn có thể sử dụng các chất lỏng khác. Ví dụ, nếu bạn đang ăn thịt, bạn có thể sử dụng nước dùng thịt gà hoặc thịt bò hoặc nước thịt, và nếu bạn đang ăn trái cây, bạn có thể sử dụng nước ép trái cây.
Đậy nắp thật chặt trên máy xay và nhấn tùy chọn "xay nhuyễn" trên máy xay của bạn. Nếu máy xay của bạn không có tùy chọn, chỉ cần nhấn nút "trộn".
Trộn cho đến khi thức ăn và chất lỏng được kết hợp tốt và hoàn toàn mịn màng. Dừng máy xay, mở nắp và khuấy để đảm bảo không có khối thức ăn nào bị kẹt dưới lưỡi dao. Sau đó, trộn lại cho đến khi thức ăn hoàn toàn ở dạng lỏng.
