Dụng cụ nấu bằng thép không gỉ yêu cầu gia vị.
Chảo inox Cuisinart nổi tiếng vì sở hữu bề mặt nấu nóng đều. Điều này làm cho chúng trở nên phổ biến trong các đầu bếp gia đình, những người đòi hỏi sự nhất quán trong dụng cụ nấu ăn của họ. Tuy nhiên, chảo inox thiếu lớp phủ chống dính giúp giảm sự phụ thuộc vào dầu ăn để tránh bị cháy. Một bề mặt không dính có thể được tạo ra trong chảo Cuisinart của bạn bằng cách nêm chúng bằng dầu ăn.
Những thứ bạn cần
- Chất tẩy rửa bát
- Khăn tắm
- Dầu đậu phộng
- Khăn giấy
Rửa chảo bằng nước xà phòng nóng để loại bỏ cặn còn sót lại trong quá trình đóng gói. Rửa sạch và sau đó lau khô bằng khăn.
Thêm dầu đậu phộng vào chảo để phủ lên bề mặt. Bạn có thể sử dụng ngón tay của mình để trải đều dưới đáy chảo. Sử dụng dầu đậu phộng vì điểm hút thuốc cao, cho phép dầu thực hiện công việc lấp đầy lỗ chân lông trong thép, tạo ra bề mặt không dính.
Đặt chảo lên đầu đốt trên lửa vừa cho đến khi dầu bắt đầu bốc khói.
Lấy chảo ra khỏi đầu đốt và để nguội.
Lau sạch dầu thừa từ chảo tráng bằng khăn giấy. Bây giờ chảo đã sẵn sàng để sử dụng.
Mẹo & Cảnh báo
- Quá trình nêm nên được lặp lại khi thức ăn bắt đầu dính vào bề mặt chảo của bạn.
