Khi một vỉ nướng được tẩm gia vị đúng cách, thịt của bạn hiển thị nó với các dấu hiệu nướng ngon miệng.
Trong vòng tròn nướng và nướng, người ta nói rằng người ta phải nêm vào lò nướng của mình để nấu thức ăn chất lượng. Gia vị cho vỉ nướng giúp tạo ra một bề mặt không dính để nấu thịt và các vật dụng khác, cùng với việc tạo ra một bề mặt tốt để tạo ra các dấu hiệu nướng ngon miệng trên thực phẩm. Nó cũng giúp đảm bảo rằng tàn dư của thực phẩm đã nấu chín trước đó được loại bỏ khỏi vỉ nướng. Thật thú vị khi bắt đầu nấu nướng trên một vỉ nướng mới, nhưng dành thời gian để mùa nó sẽ được đền đáp trong thời gian dài.
Những thứ bạn cần
- Dầu xịt, bơ hoặc dầu ăn
- Xà phòng và nước
- Propan
- nướng
- Bàn chải dây
- Nạo nướng
Làm sạch vỉ nướng bằng cách cạo và chải bằng bàn chải dây. Hủy bỏ các vỉ nướng để làm sạch cả hai mặt. Rửa vỉ nướng trong nước xà phòng nóng, được khuyến khích, nhưng nó thường được coi là tùy chọn.
Phủ lên vỉ nướng sạch bằng bình xịt nấu không dính, bơ xịt hoặc dầu ăn. Hãy chắc chắn để phủ toàn bộ vỉ nướng.
Trả lại vỉ nướng cho vỉ nướng. Đóng nắp, bật lửa đốt và vặn lửa. Nấu vỉ nướng cho đến khi nhiệt đạt hơn 400 độ F.
Tắt đầu đốt của vỉ nướng, và đợi vỉ nướng nguội hoàn toàn. Điều quan trọng là giữ nắp xuống trong quá trình này.
Lặp lại các bước trước lên đến bốn lần. Quá trình làm nóng và làm mát có tác dụng nướng một lớp phủ lên vỉ nướng.
Xịt dầu lên vỉ nướng với mỗi lần sử dụng và để cho nó nóng lên trước khi áp dụng thực phẩm. Vỉ nướng cũng nên được làm sạch trước mỗi lần sử dụng.
Mẹo & Cảnh báo
- Bằng cách giữ cho vỉ nướng của bạn sạch sẽ và được bảo trì, bạn sẽ kéo dài tuổi thọ của vỉ nướng một cách đáng kể.
- Luôn luôn thận trọng khi vận hành bếp nướng của bạn.
- Không vận hành bếp nướng của bạn ở khu vực bên dưới cây hoặc có ít thông gió.
- Đừng để vỉ nướng của bạn không cần giám sát.
