Nếu bạn hết sữa khô khi một công thức gọi nó, thì kem cà phê bột là một sự thay thế hợp lý. Hương vị của nó tương tự như sữa, và một số người thích nó thay cho sữa khô khi họ nấu hoặc nướng để có hương vị kem hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn sẽ mất các chất dinh dưỡng như canxi và protein nếu bạn sử dụng kem thay vì sữa, vì hầu hết các loại kem không chứa vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, kem cà phê có ít calo hơn - khoảng 240 mỗi cốc, so với 635 calo của một cốc sữa khô, theo Nutrient Fact. Creamer cũng được bán với nhiều hương vị khác nhau, có thể làm tăng hương vị của món tráng miệng.
Những thứ bạn cần
- Ly đo lường
- Kem cà phê bột
- Thìa gỗ
Xác định bao nhiêu sữa khô công thức của bạn yêu cầu. Ví dụ, một công thức bánh là yêu cầu 1 cốc sữa khô.
Đổ 1 cốc kem cà phê bột vào cốc đo.
Thêm kem cà phê vào phần còn lại của các thành phần.
Trộn kem vào các thành phần khác với thìa gỗ cho đến khi được trộn kỹ.
Thực hiện theo các hướng dẫn còn lại của công thức như bạn thường làm.
