Hình ảnh Olha_Afanasieva / iStock / Getty
Sử dụng một nhà sản xuất bánh mì Welbilt và bạn có thể sử dụng tất cả. Tất cả các máy làm bánh mì đều làm điều tương tự - trộn, nhào và nướng bột, nước và men. Welbilts khác nhau về kiểu dáng cơ thể - một số mô hình có nắp rõ ràng, một số khác mờ đục - và công suất, vì một số có thể xử lý một ổ bánh mì nặng 2 pound, trong khi một số khác tối đa ở mức 1 1/2 pound. Nhưng tất cả chúng đều có giao diện người dùng dễ hiểu, vì vậy miễn là bạn thêm các thành phần theo đúng thứ tự, bạn sẽ có bánh mì trong khoảng 1 giờ.
Những thứ bạn cần
- Bột mì
- Men
- Nước
- Muối
Phần bột, men và nước ấm, và một nhúm hoặc hai muối. Đối với một ổ bánh mì 1 pound, đo mỗi lần 1 chén bột và nước và 2 1/4 muỗng cà phê men khô hoạt động. Để tạo ra một ổ bánh mì 1/2 pound, hãy đo 1 1/2 chén mỗi loại bột và nước, và 1 muỗng canh men khô. Đối với một ổ bánh mì nặng 2 pound, đo 2 chén bột và nước và 4 1/2 muỗng cà phê men khô hoạt động.
Lấy chảo bánh ra khỏi máy làm bánh mì và gắn lưỡi nhào. Thêm các thành phần theo thứ tự sau: nước, bột và men. Trả lại ổ bánh mì cho người làm bánh mì và đóng nắp lại.
Nhấn nút Menu cho đến khi màn hình hiển thị loại bánh mì bạn đang làm; các tùy chọn bao gồm Cơ bản, Toàn lúa mì và Pháp, tùy thuộc vào mô hình của nhà sản xuất bánh mì. Khi bạn đã đạt được lựa chọn của mình, nhấn OK.
Chọn mức độ thân thiện khi được nhắc: các tùy chọn bao gồm Sáng, Trung bình và Tối.
Chọn kích thước của ổ bánh khi được nhắc: 1 pound, 1 1/2 pounds hoặc 2 pounds.
Nhấn Bắt đầu. Người làm bánh mì phát ra tiếng bíp năm lần liên tiếp khi sẵn sàng; phải mất khoảng 1 giờ để hoàn thành một ổ bánh 1 pound. Nhà sản xuất bánh mì giữ ấm bánh mì lên đến 1 giờ.
