Bí ngô chỉ trưởng thành đầy đủ trên cây nho. Thu hoạch trái cây một khi chúng đạt được màu sắc đầy đủ của chúng để có được những quả bí ngô trông đẹp nhất và đảm bảo chúng có thể được lưu trữ trong thời gian dài nhất có thể. Đầu và giữa mùa thu là mùa bí ngô, với hầu hết các giống đạt đến độ chín hoàn toàn trong thời gian này. Chọn bí ngô của bạn chín hoàn toàn chỉ là một phần của việc lưu trữ bí ngô thành công. Làm sạch bí ngô đúng cách ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.
Những thứ bạn cần
- Xô
- Vải
- Đôi găng tay cao su
Bước 1
Đeo găng tay. Kết hợp 1 phần thuốc tẩy gia dụng với 9 phần nước. Ngâm một miếng vải sạch trong dung dịch thuốc tẩy.
Bước 2
Lau sạch bề mặt ngoài của bí ngô bằng một miếng vải thứ hai được làm ẩm bằng nước ấm. Loại bỏ bất kỳ đất hoặc bụi bẩn trên vỏ bí ngô, và lau khô bí ngô.
Bước 3
Vắt ra miếng vải ngâm. Lau toàn bộ bề mặt của bí ngô bằng vải, quấn lại miếng vải cần thiết khi bạn lau.
Bước 4
Chữa bí ngô ở vị trí 80 đến 85 độ F trong 10 ngày. Nhiệt độ cao hơn trong thời gian lưu trữ ngắn này giúp bí ngô chữa lành mọi vết trầy xước hoặc vết thương trên vỏ gây ra trong quá trình thu hoạch.
