Spoonbread là một thay thế siêu nhanh để thay thế bánh ngô - và nó đủ dễ dàng cho các tuần. Tìm kiếm ớt nở, phổ biến ở phía Tây Nam, cho hương vị hạt tiêu mạnh mẽ. Khuấy trong 1 chén Cheddar nghiền cho món ăn đậm đà hơn.
Năng suất: 10 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 55 phút Thành phần 2 muỗng canh. dầu thực vật 1 c. bột ngô vàng mặt đất 1/2 c. bột mì đa dụng 2 muỗng canh. đường 2 muỗng cà phê. bột nở 1 muỗng cà phê. muối 1/2 muỗng cà phê. Tiêu xay tươi 3 c. hạt ngô vàng tươi 1 jalapeño nhỏ 1 1/4 c. Bơ sữa 1 c. kem 3 quả trứng lớn 1 quả ớt xanh nhẹ- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Đáy đáy và các mặt của một chảo gang 10 inch với dầu, và đặt chảo vào lò nướng. Khuấy bột ngô và 5 thành phần tiếp theo trong một bát lớn; ném ngô và jalapeños. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp. Đánh kem với nhau và 3 thành phần tiếp theo. Thêm hỗn hợp bơ sữa vào hỗn hợp bột ngô, khuấy đều cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm. Muỗng vào chảo đã chuẩn bị.
- Nướng ở 375 độ F trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và thiết lập.