Một sự kết hợp của hành tây đỏ, jalapeno, nước cốt chanh, và cam quýt tươi và quả kiwi, món ăn kèm ngọt ngào này mang đến cho các loại thịt như thịt lợn nướng, giăm bông nướng và thịt gia cầm cắn.
Cal / Phục vụ: 46 Năng suất: 2 cốc Thành phần 1 muỗng canh. dầu thực vật 1 củ hành đỏ nhỏ 1 hạt tiêu jalapeno nhỏ 2 Minneola tangelos 1 quả kiwi 1 muỗng canh. nước cốt chanh Lá quýt tươi (không bắt buộc) Hướng dẫn- Trong chảo 2 quart, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây và hạt tiêu jalapeno và xào; cho đến khi mờ - khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
- Khuấy tangelos, kiwi và nước cốt chanh vào hỗn hợp hành tây. Muỗng salsa vào bát nhỏ phục vụ. Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi lạnh - khoảng 1 giờ.
- Ngay trước khi phục vụ, dòng phục vụ đĩa với lá cam quýt, nếu muốn. Muỗng salsa trên lá và phục vụ.Photograph của Dale Wing
