Đối với một bữa ăn sáng trên đường đi, hãy gói một trong những thanh ăn sáng tự làm này bột yến mạch và bánh mì mầm mầm bao bọc trái cây bảo quản.
Cal / Phục vụ: 478 Năng suất: 8 Thành phần 1 3/4 c. bột mì đa dụng 1 1/4 c. nấu nhanh yến mạch cán 1/2 c. mầm lúa mì 1 muỗng cà phê. bột nở 1/2 muỗng. quế 1/4 muỗng cà phê. muỗng cà phê muối. hạt nhục đậu khấu 1 c. bơ không ướp 1/2 c. đường nâu nhạt 2 quả trứng lớn 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani nguyên chất 1 c. Chỉ dẫn bơ táo- Làm bột: Kết hợp bột, yến mạch, mầm lúa mì, bột nở, quế, muối và hạt nhục đậu khấu trong một bát vừa. Sử dụng máy trộn điện đặt ở tốc độ cao, đánh bơ và đường cho đến khi nhạt và mịn. Thêm trứng, mỗi lần 1 quả, trộn kỹ với mỗi lần thêm. Thêm vani. Giảm tốc độ xuống thấp. Trộn trong hỗn hợp bột. Chia bột làm đôi, bọc trong bọc nhựa và ướp lạnh trong 1 giờ.
- Tung ra mỗi nửa bột giữa hai tờ giấy da được cán nhẹ thành hình chữ nhật 8 x 10 inch; bột nên dày khoảng 1/8 inch. Cắt ra mười sáu hình chữ nhật 2 x 5 inch bột, quét lại và làm lạnh khi cần thiết. Đặt khoảng 2 muỗng canh Bơ táo dọc theo trung tâm của một miếng bột, bên trên là một miếng bột khác và uốn các cạnh bằng một cái nĩa. Chuyển các thanh vào một tấm nướng lót giấy da, bọc bằng nhựa bọc, và thư giãn trong 20 phút.
- Làm nóng lò ở 375 độ F. Nướng các thanh cho đến khi vàng nhẹ - 20 đến 25 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội.
