Sử dụng bột bánh mì đông lạnh, có thể được tìm thấy trong phần thực phẩm đông lạnh của nhiều siêu thị, giúp tiết kiệm cả thời gian trộn và tăng.
Cal / Phục vụ: 322 Năng suất: 12 Thành phần Bánh mì: 2 gói Bánh mì trắng đông lạnh Bột 1 quả trứng lớn 1/2 c. đường cát 1 muỗng cà phê. quế đất 2 muỗng canh. bơ Cam Glaze: 1 1/4 c. bánh kẹo đường 2 muỗng canh. vỏ cam xay 3 muỗng canh. nước cam tươi Hướng dẫn- Bánh mì: Đặt bột đông lạnh trong một bát dầu lớn, đậy nắp và để trong tủ lạnh qua đêm.
- Để bột nghỉ ngơi ở nơi ấm áp, tránh xa các bản nháp, cho đến khi tăng gấp đôi kích thước - vài giờ. Đập bột xuống và chia thành 23 quả bóng cỡ quả óc chó trên một bề mặt bột nhẹ.
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Mỡ một tấm nướng không dính lớn. Sắp xếp các quả bóng bột lên tấm nướng theo hình cây thông Giáng sinh: 2 quả bóng cho "thân cây", 6 ngang cho hàng dưới cùng của "cành cây", sau đó 5, 4, 3, 2 và 1 ở trên cùng, cho phép bóng để chạm vào nhau. Chải bột hình cây bằng trứng và cho phép tăng lên gấp đôi kích thước - 20 đến 25 phút.
- Trong một bát nhỏ, kết hợp đường cát và quế. Rộng rãi chải cây bột với bơ tan chảy. Rắc đường quế đều lên trên. Nướng cho đến khi vàng nâu - 15 đến 20 phút. Chuyển tấm nướng bánh sang giá dây đặt trên một mảnh giấy sáp; để bánh mì nguội 10 phút. Chuyển bánh mì vào giá đỡ dây.
- Glaze Orange : Trong một bát vừa, kết hợp đường, vỏ cam và nước cam đủ để đạt được độ sệt khá đặc. Rưới men cam lên bánh mì và để nguội trước khi phục vụ.
