Mùa hè gọi cho bữa ăn tối dưới một bầu trời mở. Người dẫn chương trình của Food Network Ted Allen tạo ra một vòng quay dễ dàng khi giải trí ngoài trời với một bữa ăn - gồm các mặt trước, bít tết nướng đơn giản, và một quả berry nấu lửa trại - trưng bày tiền thưởng của mùa. 
Thực đơn đồ uống: - Món khai vị cocktail rượu vang Elderflower : - Edamame-ricotta lan truyền trên dưa chuột và dưa chuột - Bruschetta với dâu tây và cà chua Món chính: - Nướng bít tết với rượu vang đỏ Salad đậu với rau mùi mù tạt - Cà rốt gia truyền ngâm giấm Món tráng miệng: - Hỗn hợp berry nghiền với kem mật ong-vani 
Cocktail Hour Cocktail đặc trưng của bữa tiệc kết hợp rượu mùi Eldflower, vodka và Fumé Blanc với bạc hà hoang dã được chọn tại chỗ. Công thức: Cocktail rượu vang Elderflower 
Edamame-Ricotta Spread Khách đã vượt qua những người khởi đầu dễ dàng như endive với lây lan edamame-riccota, trong khi nhấm nháp những ly rượu vang Eldflower. Công thức: Lan truyền Edamame-Ricotta 
Bruschetta Với một vòng xoắn ngọt ngào "Bánh mì nướng mang đến những phẩm chất tốt nhất của nó", Allen, người đã đưa ra những lát bánh mì nướng nhẹ với một hỗn hợp ngọt ngào của dâu tây và cà chua anh đào. Công thức: Bruschetta với dâu tây và cà chua 
Cà rốt ngâm nóng Những củ cà rốt ngâm này gọi nước muối nóng của hỗn hợp rau mùi, mù tạt và hạt thì là. Công thức: Cà rốt ngâm 
Nghĩ về thịt bò "Tôi không muốn dồn hết sự chú ý vào một miếng thịt lớn ở giữa bàn", Allen giải thích, người cũng đưa ra một miếng phô mai dê rối rắm cùng với bít tết nướng với nước sốt chimichurri garlicky. 
Allen Cheese Tart "Một loại bánh tart sang trọng như thế này, với lớp vỏ bơ và nhân phô mai dê, bổ sung cho sự mộc mạc của bít tết váy, " Allen lưu ý. Công thức: Tart phô mai dê 
Spicy Greens and Plum Salad Một vinaigrette nhẹ ăn một món salad của mận, rau xanh mù tạt cho bé và arugula. Công thức: Salad cay và mận cay 
Salad hai đậu Món salad này, với sự tham gia của các loại rau câu và gia truyền đậu Rosa de Castilla, đủ thịnh soạn để phục vụ như một món ăn chính. Công thức: Salad hai đậu với sốt mù tạt 
Nướng Steak Steak Nướng đến trung bình hiếm, bít tết váy nấu lên trong khoảng tám phút. Công thức: Steak Steak nướng với rượu vang đỏ Chimichurri 
Một kết thúc an ủi Sau bữa ăn, mọi người di chuyển đến hố lửa, nơi cả nhóm lao vào berry nghiền nát và kem tự làm. "Tất cả mọi người muốn là thực phẩm có hương vị trung thực, " Allen nói, "không phải là một bữa ăn phô trương, lạ mắt mà phải mất nhiều ngày để chuẩn bị." Công thức: Hỗn hợp Berry Berry vụn Công thức: Kem mật ong vani tự làm tiếp theo 10 ý tưởng tuyệt vời cho trang trí tiệc tối ngoài trời 
