Được phủ với một loại nước sốt kem nghệ vàng, mì ống farfalle (nơ buộc) làm cho một món ăn lý tưởng cho một món chính nhẹ, chẳng hạn như cá nướng hoặc thịt gia cầm.
Cal / Phục vụ: 400 Năng suất: 4 Thành phần 8 oz. mì ống farfalle 1 c. đậu xanh tươi hoặc đông lạnh 3/4 c. nửa rưỡi 2 muỗng canh. bơ 1/4 muỗng cà phê. Saffron Chủ đề 1/4 muỗng cà phê. tiêu đen 3 muỗng canh. Chỉ đường Parmigiano-Reggiano- Trong nồi 5 quart, nấu farfalle theo hướng dẫn gói. Ngay trước khi mì ống gần mềm, thêm đậu Hà Lan và nấu cho đến khi mì ống và đậu Hà Lan mềm. Thoát nước farfalle và đậu Hà Lan trong colander.
- Trong cùng một nồi, đun nóng nửa rưỡi, bơ, nghệ tây và hạt tiêu để đun sôi trên lửa vừa. Trả farfalle và đậu Hà Lan vào nồi; quăng và chuyển sang phục vụ món ăn. Rắc Parmigiano-Reggiano qua mì ống; quăng và phục vụ.