Thưởng thức một món ăn dễ chế biến với bạn bè của bạn tại một bữa ăn trưa ngoài trời. Đậu Hà Lan giòn thêm một chút ngọt ngào cho món salad mùa xuân này.
Cal / Phục vụ: 91 Năng suất: 12 Thành phần 3/4 c. dầu ô liu thêm nguyên chất 6 muỗng canh. giấm rượu vang trắng 1 1/2 muỗng cà phê. muối thô 1 muỗng cà phê. tiêu xay tươi 9 oz. nút nấm 8 c. đậu Hà Lan đường 1 muỗng canh. lá húng tây tươi xắt nhỏ- Ướp nấm: Cho dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu vào một bát vừa. Thêm nấm, quăng vào áo khoác, và ướp trong ít nhất 45 phút, hoặc để qua đêm, thỉnh thoảng khuấy.
- Nấu đậu Hà Lan: Đổ đầy một bát lớn bằng nước đá và đặt sang một bên. Đun một nồi nước lớn và 1 muỗng muối để đun sôi. Thêm đậu Hà Lan và nấu trong 2 phút. Trút đậu Hà Lan vào một cái chao và ngay lập tức chìm trong bát nước đá. Hãy ngồi cho đến khi lạnh, khoảng 2 phút. Để ráo nước và chuyển vào một cái bát lớn.
- Lắp ráp salad: Trút nấm và loại bỏ tất cả trừ 1 muỗng canh ướp. Xé nấm, đậu Hà Lan, ướp dành riêng, và húng tây và phục vụ ngay lập tức.
