Ngay cả những loại rau năng suất cao nhất cũng bắt đầu như những cây con nhỏ.
Tự trồng rau là một cách bổ ích để đặt thức ăn tốt cho sức khỏe vào đĩa của bạn. Cây rau trải qua một loạt các giai đoạn tăng trưởng, từ hạt giống đến cuối chu kỳ phát triển theo mùa của chúng. Hiểu các giai đoạn tăng trưởng cho rau giúp bạn lập kế hoạch cho khu vườn của bạn để sản xuất tối ưu và hiệu quả không gian, vì bạn có thể bắt đầu cây con mới để lấp đầy khi các nhà máy khác sắp kết thúc sản xuất.
Nảy mầm và thảm thực vật
Nảy mầm là quá trình tăng trưởng bắt đầu của nhà máy. Hạt giống chứa tất cả năng lượng mà cây cần để phát triển từ giai đoạn phôi thai cho đến khi nó có bộ lá thật đầu tiên. Một khi cây đạt đến giai đoạn sinh trưởng, nó đòi hỏi chất dinh dưỡng từ đất. Bón phân cho cây rau thường xuyên trong quá trình sinh trưởng, khuyên cho Đại học bang Colorado mở rộng, thiết lập một khung cây mạnh mẽ để thu hoạch rau lớn. Các loại rau lá xanh như bắp cải, rau diếp và rau bina được thu hoạch trong chiều cao của giai đoạn sinh trưởng và có thể trở nên đắng khi chúng tiếp tục sản xuất ra hoa.
Ra hoa
Giai đoạn ra hoa rất quan trọng đối với người làm vườn rau. Nếu cây của bạn bị căng thẳng trong quá trình ra hoa, bạn sẽ không được hưởng một vụ rau hiệu quả. Tưới nước thường xuyên, chú ý đến thiệt hại của bọ và che phủ cho cây nếu có nguy cơ sương giá, nhưng phát hiện ra chúng để cho phép thụ phấn vào ban ngày. Khung bên dưới của cây được hoàn thành sau khi cây đạt đến giai đoạn ra hoa, vì vậy bạn có thể ngừng bón phân thường xuyên vào thời điểm này.
Cây ăn quả
Cây ăn quả là giai đoạn sinh sản của sự phát triển của cây rau, trong đó một phần của cây được ưa chuộng để sản xuất trong các loại rau trong vườn như cà chua, ớt, cà tím, dưa chuột, dưa và bí. Canxi là một khối xây dựng quan trọng của các loại rau vườn lớn này, và hầu hết sẽ được hưởng lợi từ việc bổ sung thêm một lượng sửa đổi đất chứa canxi trong giai đoạn đậu quả. Giai đoạn đậu quả cũng bao gồm sản xuất hạt trong các loại thảo mộc như rau mùi hoặc thì là, và có thể xảy ra trong năm thứ hai đối với cây hai năm được trồng để sản xuất hạt giống như cần tây và hành tây.
Tuổi già và ngủ đông
Senes Age là quá trình của nhà máy quanh co cho mùa. Đối với các loại rau hàng năm, hoặc nhiệt đới như cà tím được trồng hàng năm ở hầu hết Bắc Mỹ, cây có thể được loại bỏ khỏi vườn ngay khi ngừng đậu quả để nhường chỗ cho vụ mùa cuối mùa. Đối với các loại cây được trồng hai năm một lần, như atisô, hoặc các loại cây ăn quả và cây lâu năm, việc thêm phân bón trong quá trình lão hóa sẽ giúp cây phát triển bộ rễ cứng để vượt qua mùa đông. Các nhà máy lâu năm và hai năm sau đó bước vào giai đoạn ngủ đông, nơi tất cả năng lượng được rút vào trung tâm của nhà máy để chờ thức dậy bởi nắng và mưa mùa xuân tiếp theo.
