Sau khi thử món bít tết của chúng tôi với ớt và hành tây, bạn sẽ muốn ăn thừa mỗi tối!
Cal / Phục vụ: 249 Năng suất: 4 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 30 phút Thời gian nấu: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 35 phút Thành phần 2 lb. kẹp vai bít tết 4 muỗng cà phê. mù tạt khô 1 1/2 muỗng cà phê. rau mùi đất 1 muỗng cà phê. muối 1 muỗng cà phê. Hạt tiêu đen mới xay 3 muỗng canh. dầu thực vật 2 quả ớt Vidalia lớn 2 quả ớt chuông xanh lớn 2 quả ớt chuông lớn màu đỏ Hướng dẫn- Đấu thầu bít tết với một cái vồ. Trong một bát nhỏ, kết hợp mù tạt, rau mùi, muối và hạt tiêu đen. Chà một nửa hỗn hợp lên cả hai mặt của bít tết. Đặt hỗn hợp gia vị còn lại.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa. Thêm bít tết và nấu 6 phút mỗi bên cho vừa, 8 cho vừa. Chuyển sang đĩa và để yên trong 15 phút.
- Lau sạch chảo và thêm 1 muỗng dầu còn lại. Thêm hành tây và ớt và rắc hỗn hợp gia vị còn lại. Nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 10 phút. Lát bít tết mỏng và ăn kèm với ớt và hành tây.
