Orzo cảm thấy nhẹ hơn một chút so với mì ống lớn hơn, và được phục vụ ngon nóng hoặc lạnh. Tôm mọng nước và rau mùa hè làm cho món ăn này cảm thấy đặc biệt tươi.
Cal / Phục vụ: 317 Năng suất: 6 cốc Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 20 phút Tổng thời gian: 0 giờ 20 phút Thành phần 1/2 c. dầu ô liu 2 muỗng canh. dầu ô liu 4 c. hạt ngô tươi 4 tép tỏi 1 gói orzo 1 pt. cà chua cherry 1/4 c. húng quế băm nhỏ 2 muỗng canh. Rau mùi tây xắt nhỏ 2 củ hẹ lớn 4 pepperoncini 2 muỗng cà phê. nước ép pepperoncini 3 muỗng canh. giấm rượu vang đỏ 1 quả chanh lớn 2 muỗng cà phê. muối 2 muỗng cà phê. hạt tiêu 2 c. Hướng dẫn nướng tôm- Trong một cái chảo lớn trên lửa lớn, thêm 2 muỗng canh dầu và ngô, và xào trong 3 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 2 phút nữa, hoặc cho đến khi có mùi thơm và ngô mềm. Để nguội.
- Trong một bát lớn, kết hợp ngô, orzo, cà chua, húng quế và rau mùi tây, và khuấy đều. Trong một bát vừa, kết hợp hẹ, 1/2 chén dầu ô liu, pepperoncini, giấm, nước chanh và vỏ, muối và hạt tiêu; đánh trứng để kết hợp. Đổ nước sốt qua salad và quăng đều. Top với tôm. Salad có thể được thực hiện trước 6 giờ; phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
