Chúng tôi thực hiện món bỏng ngô lành mạnh này với một hỗn hợp chiết trung của trái cây sấy khô cho các vụ nổ tập trung của hương vị trái cây.
Năng suất: 1 Thành phần 12 c. bỏng ngô 3 c. trái cây sấy khô hỗn hợp như nho khô vàng, anh đào, và quả mơ xắt nhỏ và quả sung 1 1/4 c. đường hạt 3/4 c. đường nâu 1 c. xi-rô ngô 1/2 c. Hướng dẫn nước- Quăng bỏng ngô và trái cây sấy khô với nhau trong một cái bát lớn, được bôi dầu nhẹ. Dầu 2 chảo nướng lót giấy sáp và một cái nĩa kim loại dài. Để qua một bên.
- Mang đường, đường nâu, xi-rô ngô và nước đun sôi trên lửa vừa cao trong một cái nồi vừa có gắn nhiệt kế kẹo. Giảm nhiệt ở mức trung bình và nấu cho đến khi hỗn hợp đạt 260 độ F.
- Cẩn thận đổ xi-rô lên hỗn hợp bỏng ngô. Khuấy bằng nĩa để phân phối. Hãy ngồi trong 1 đến 2 phút.
- Với bàn tay được bôi dầu tốt, tạo thành những quả bóng 3 inch, đặt trên chảo và làm mát hoàn toàn. Lưu trữ trong hộp kín tối đa 4 ngày.
