Ghép đôi với Pear-Thyme Brined Thổ Nhĩ Kỳ để thưởng thức bữa tối Lễ Tạ ơn.
Năng suất: 1 Tổng thời gian: 0 giờ 10 phút Thành phần 1/4 c. bơ 1 muỗng canh. lá húng tây xắt nhỏ 1 tép tỏi 1/4 c. bột mì đa dụng 1 c. mật hoa lê 1 1/2 c. drippings dành riêng cho gà tây- Đun chảy bơ trong chảo vừa trên lửa vừa. Khuấy trong lá húng tây tươi xắt nhỏ và tép tỏi băm nhỏ; xào 1 phút. Đánh bột, và nấu, đánh liên tục, 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi mịn. Dần dần thêm mật hoa lê và drippings dành riêng cho xoong; đun sôi, đánh liên tục. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi độ dày mong muốn.
Phục vụ với Pear-Thyme Brined Thổ Nhĩ Kỳ.