Vị giác sẽ náo nức với món salad gạo nhiệt đới sốt sắng này. Xoài ngọt và đu đủ tango với ớt habanero cay để cung cấp cho món ăn này hương vị độc đáo của nó.
Cal / Phục vụ: 270 Năng suất: 8 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 30 phút Thời gian nấu: 0 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 0 phút Thành phần 1 c. gạo đen 3/4 muỗng cà phê. muối 2 c. Xoài có kích thước 1/2 inch 1 1/2 c. Đu đủ 1/2 inch 2 quả bơ vừa 1/2 c. hành tây 1/2 tiêu habanero c. hạt điều 1/2 c. rau mùi tây 2 muỗng canh. nước chanh tươi 3 muỗng canh. muỗng cà phê dầu ô liu. tiêu đen mặt đất Hướng dẫn- Đun sôi 2 cốc nước trong một stockpot vừa.
- Thêm gạo đen và 1 muỗng cà phê muối. Nấu trong 25 phút, cho đến khi mềm. Để ráo nước, rửa lại bằng nước lạnh và thấm khô.
- Toss trong các thành phần còn lại. Phục vụ ngay lập tức.