Các loại chuối Chuối, http://www.flickr.com/photos/tomeppy/, Tom Eppenberger (chuối chiên)
Trong siêu thị, bạn có thể đã thấy những gì bạn nghĩ là chuối lớn. Thực tế, chúng là chuối. Trong khi chúng có cùng họ di truyền với chuối, có một số khác biệt nổi bật.
Các loại
Có hai nhóm chuối chính là Pháp và Sừng. Có các nhóm nhỏ của mỗi tùy thuộc vào giống khác nhau mà chủ yếu phụ thuộc vào kích thước hoặc phong cách phát triển.
Sự miêu tả
Chuối, giống như chuối, mọc thành chùm gọi là "bàn tay". Cây có thể thay đổi kích thước từ 12 feet đến 25 feet với những chiếc lá rộng lớn rộng bằng hai feet.
Môn Địa lý
Chuối cần thời tiết nhiệt đới để sản xuất trái cây thành công. Chúng có nguồn gốc từ Châu Phi và được sử dụng như một loại tinh bột, không giống như khoai tây. Khi các nhà thám hiểm đến Quần đảo Caribbean và Nam Mỹ, họ đã tìm thấy khí hậu hoàn hảo cho những người trồng cây nơi họ vẫn đang phát triển mạnh cho đến ngày nay.
Sử dụng
Chuối, không giống như chuối ngọt thông thường, thường được nấu hoặc chế biến theo cách nào đó và không ăn sống. Một phương pháp phổ biến để sửa chữa chuối là chiên chúng. Chuối gọt vỏ cắt thành lát dày có thể được chiên, sau đó đập nhẹ và chiên lại. Gia vị có thể ngọt, như bơ và đường, hoặc mặn, như bơ tỏi.
Chuối chiên
Dinh dưỡng
Chuối là nguồn cung cấp vitamin C, B6 và A. Ít chất béo; chúng là một cách tốt để thêm chất xơ và carbohydrate vào chế độ ăn uống của bạn. Giống như chuối thông thường, chuối cũng là một nguồn kali tuyệt vời.
