Sử dụng bánh vani này để làm bánh rán đầy của chúng tôi.
Cal / Phục vụ: 54 Năng suất: 1 cốc Thành phần 1 c. sữa nguyên chất 1 c. kem nặng 3 lòng đỏ trứng lớn 1/4 c. đường 2 muỗng canh. Mật ong 2 muỗng canh. tsp bột mì đa dụng. muối 2 muỗng canh. bơ không ướp muối 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani nguyên chất Hướng dẫn- Làm bánh pudding: Kết hợp sữa và 1/2 cốc kem trong một cái chảo nhỏ và đun sôi ở lửa vừa. Trong một bát lớn, đánh lòng đỏ trứng, đường, mật ong, bột mì và muối với nhau cho đến khi dày và nhẹ.
- Tiếp tục đánh trứng, thêm hỗn hợp sữa nóng vào hỗn hợp trứng trong dòng chảy chậm. Cho hỗn hợp vào nồi và khuấy liên tục, đun sôi.
- Chuyển bánh pudding vào một bát vừa và để nguội trong 30 giây. Khuấy bơ và vani, bọc bằng nhựa bọc trực tiếp trên bề mặt bánh, và làm lạnh cho đến khi nguội trong suốt - ít nhất 1 giờ. Whip kem còn lại cho đến khi đỉnh mềm hình thành. Gấp nó vào bánh pudding, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng đến 2 ngày.
