Juanita Carmack, 53Salsa Taco Chic
Salsas tươi và đóng chai
Ra mắt 2003
Tòa thị chính
tacochicsalsa.com
Khi tôi lớn lên, salsa tự làm luôn ở trong tủ lạnh. Mẹ tôi sẽ làm cho nó bằng cách sử dụng công thức 100 năm tuổi của bà cố của tôi. Nó có nhiều hương vị hơn những gì bạn tìm thấy trong cửa hàng. Tôi bắt đầu tự làm và mọi người thích nó, và sẽ nói với tôi rằng tôi cần tìm ra cách để đóng chai. Tôi đã thất nghiệp vào thời điểm đó, vì vậy tôi đã làm một số nghiên cứu. Ai biết rằng salsa là gia vị số một ở Mỹ? Bây giờ mất khoảng tám đến 10 giờ để tạo ra món salsa, thứ mà chúng tôi làm trong một tòa nhà tôi đã mua và đặt tên là Nhà máy Salsa. Chồng tôi làm tất cả việc giao hàng và dán nhãn. Một khi tôi quyết định làm điều này, tôi không bao giờ nhìn lại. Nhìn lại chỉ là quá sức. Tôi muốn giữ bóng lăn. Hiện tại chúng tôi đang có khoảng 60 cửa hàng và tôi đang tìm nhà phân phối. Tôi cũng đang suy nghĩ về việc mở rộng thành tamales, chúng tôi sản xuất và bán tại Nhà máy Salsa và tại các chợ nông sản. Khách hàng của chúng tôi yêu thích họ, vì vậy tôi nhận ra rằng tôi cần phải nghiêm túc trong việc kinh doanh.
Tìm hiểu thêm về Juanita
Xem thêm các cuộc phỏng vấn dành riêng cho Web với Nữ doanh nhân 2008
Xem tất cả các nữ doanh nhân 2008
