Rau prebiotic giúp giữ cho ruột hoạt động tốt.
Rau prebiotic hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột. Bởi vì các loại rau không tiêu hóa trong dạ dày như hầu hết các loại thực phẩm khác, các nền văn hóa sinh học có thể đến ruột. Khi ở trong ruột, prebiotic có khả năng tăng hoạt động trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và sức khỏe tổng thể. Trong khi nhiều sản phẩm có thêm prebiotic, một số loại rau có chứa các đặc tính tương tự ở dạng tự nhiên.
Nghĩ xanh
Mặc dù có nhiều loại rau có màu, rau prebiotic chủ yếu là màu xanh lá cây. Các loại rau như đậu Hà Lan, bông cải xanh, măng tây và atisô có nhiều dinh dưỡng prebiotic. Những loại rau này không chỉ có thể giúp cơ thể bạn lấy lại các nền văn hóa sinh học cần thiết, chúng còn chứa đầy đủ các vitamin cần thiết cho chức năng cơ thể bình thường. Nhiều loại rau xanh chứa sắt, kali, axit folic và vitamin A, khiến chúng trở thành lựa chọn phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào.
Đậu Hà Lan không chỉ ngon, chúng còn tuyệt vời cho cơ thể
Lá lên
Nhìn ra các loại rau lá xanh khác nhau có thể làm giảm lượng chất xơ prebiotic mà cơ thể ăn vào. Rau bina, cải xoăn, rau bồ công anh và rau xanh collard cung cấp một cú đấm dinh dưỡng tuyệt vời. Trộn các món này vào món salad là một cách tuyệt vời để thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn, chưa kể giúp đường ruột của bạn tích tụ vi khuẩn tốt.
Rau bina là một nguồn prebiotic và các vitamin khác
Nhận bạc hà
Hai mặt hàng được biết đến với chứng hôi miệng thực sự khá tốt cho cơ thể. Tỏi và hành là những đóng góp lớn cho vi khuẩn tốt trong ruột, nhưng cũng có nhiều đặc tính dinh dưỡng tiềm ẩn. Tỏi đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa bệnh tim. Tỏi chứa nhiều vitamin C và có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Tương tự như vậy, hành tây có một loạt các lợi ích sức khỏe. Hành tây rất tốt để giảm các triệu chứng hen suyễn, giảm các chất gây ung thư và thậm chí cung cấp các tác dụng chữa bệnh tương tự như kháng sinh.

Bổ sung đầy màu sắc
Thêm các loại rau nhiều màu sắc khác nhau vào mỗi bữa ăn như cà rốt hoặc bí là một cách khác để tăng hàm lượng prebiotic. Cà rốt chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa được biết đến để giảm nhiều bệnh ung thư và cải thiện thị lực. Chúng cũng chứa một nguồn chất xơ ngon. Bí đao cũng là một nguồn chất xơ, với hơn 5 gram mỗi cốc phục vụ. Nó cũng có canxi, vitamin A và folate.
Cà rốt chứa các đặc tính prebiotic và beta-carotene.