Nếu có bất kỳ compote còn sót lại, hãy lưu trữ nó trong một hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần. Phục vụ compote như một món ăn phụ ở nhiệt độ phòng hoặc làm ấm nhẹ nhàng và phục vụ với kem vani hoặc pound cake cho một món tráng miệng ngon.
Cal / Phục vụ: 203 Năng suất: 12 Thành phần 2 c. nước nho trắng 3/4 c. đường 2 thanh quế 1 sao hồi 4 toàn bộ đinh hương 3 quả lê vừa phải 1 c. quả mơ khô 1 c. mận 1/2 c. quả nam việt quất khô 6 quả quất 1 quả cam rốn lớn Hướng dẫn- Trong một nồi 3 quart, kết hợp nước ép nho, 1 cốc nước, đường, que quế, sao hồi và đinh hương. Đun sôi trên lửa vừa. Giảm nhiệt xuống thấp; thêm lê, mơ, mận và quả nam việt quất. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi trái cây mềm ra - 15 đến 20 phút.
- Khuấy trong quất. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và để nguội 15 phút. Loại bỏ và loại bỏ sao hồi và đinh hương. Thêm các phân đoạn màu cam và phân chia compote giữa các bát phục vụ.
