Cả khu phố sẽ dừng lại ở một trong những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt này.
Năng suất: 8 phần Tổng thời gian: 0 giờ 35 phút Thành phầnDầu canola cho vỉ nướng
2 1/2 lb.thịt bò xay
Muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay
3 muỗng canh.Nước sốt sốt cay
số 8bánh hamburger
Phô mai, lá rau diếp, dưa chua và cà chua thái lát, để phục vụ
Hướng- Đặt vỉ nướng để nấu trực tiếp và đun nóng ở mức trung bình cao. Một khi nóng, làm sạch và nhẹ lưới dầu với dầu.
- Nhẹ nhàng định hình thịt bò thành 8 quả bóng, sau đó dẹt thành miếng dày 3/4 inch. Sử dụng ngón tay cái của bạn, tạo một vết lõm nông (rộng 1 1/2 inch) ở đầu mỗi patty. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Patties nướng, thụt mặt lên, cho đến khi nâu và patties dễ dàng nâng lên từ lưới, 3 đến 4 phút. Lật và nướng, phết với Worrouershire, đến độ mềm mong muốn, thêm 3 đến 4 phút cho vừa.
- Phục vụ bánh mì kẹp thịt với bánh mì với phô mai, rau diếp, dưa chua và cà chua cùng.
