Giá vé lành mạnh, như trái cây và rau, giúp giữ mức năng lượng của bạn lên.
Nếu bạn thức dậy kiệt sức, hoặc bạn thấy mình lê lết giữa trưa - ngay cả khi bạn có một giấc ngủ ngon - chế độ ăn uống của bạn có thể bị đổ lỗi. Thiếu hụt chất dinh dưỡng và đường có thể gây ra mệt mỏi và phá vỡ lượng đường trong máu của bạn, khiến bạn cảm thấy kiệt sức. Chúng tôi đã nói chuyện với các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu để tìm hiểu loại thực phẩm nào là tốt nhất để tăng năng lượng của bạn và cách kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn.
Edamame

Nếu bạn đang tìm kiếm một sự tăng cường năng lượng, hãy ăn nhẹ với edamame - đậu nành xanh, chưa trưởng thành - nói Rene Ficek, một chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Seattle Sutton's Healthy Eat. Edamame được nạp protein và chất xơ, giúp bạn no lâu để có năng lượng lâu dài giữa các bữa ăn.
Sử dụng edamame đông lạnh trong súp, mì ống và ớt, ném một ít đậu tan vào món salad hoặc đồ ăn nhẹ trên edamame nướng.
Hạt Chia

Hạt Chia được đóng gói với protein, omega-3 và các chất dinh dưỡng làm tăng năng lượng của bạn. "Chất xơ Chia đặc biệt ưa nước, vì vậy chúng ngấm rất nhiều nước và tạo thành một loại gel", Sara Vance, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của Kế hoạch trao đổi chất hoàn hảo nói . "Gel này giúp giữ cho bạn ngậm nước, cung cấp năng lượng lâu dài và hỗ trợ sức bền." Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, như canxi.
Thêm một muỗng canh chia vào sinh tố hoặc bột yến mạch của bạn để gặt hái những lợi ích tăng cường năng lượng của nó.
Dầu dừa

Dầu dừa rất tốt cho năng lượng do thành phần axit béo độc đáo của nó, bao gồm rất nhiều axit béo chuỗi trung bình. "Các axit béo này dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng hơn và ít có khả năng được lưu trữ dưới dạng chất béo", Vance nói.
Hãy thử trộn hoặc trộn dầu dừa vào cà phê, trà hoặc sinh tố của bạn. "Tôi thấy có một muỗng cà phê dầu dừa trong một tách trà giúp kiềm chế cảm giác thèm đường", Vance nói. Bạn cũng có thể sử dụng nó thay cho dầu ăn để xào và nướng.
Hạt điều

Hạt điều là một món ăn nhẹ đầy năng lượng mà bạn có thể ăn khi đang di chuyển. Mỗi khẩu phần đi kèm với các khoáng chất thiết yếu, như đồng và kẽm, mà các tế bào của bạn cần để tạo ra năng lượng.
Hạt điều cũng có thể hoạt động như một chất thay thế sữa - chỉ cần ngâm hạt điều qua đêm trong nước, sau đó trộn hỗn hợp cho sữa hạt điều tươi. Bởi vì hạt điều rất mềm, bạn thậm chí không cần phải vắt sữa trước khi uống - chỉ cần phục vụ nguyên trạng.
Hummus và Veggies

Karah Stanley, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Trung tâm quản lý cân nặng St. Elizabeth ở Florence, Kentucky cho biết, việc kết hợp món khai vị giàu protein với rau giàu chất xơ giúp tăng cường năng lượng cân bằng. Chất xơ và protein làm tăng cảm giác no, vì vậy bạn sẽ cảm thấy hài lòng và có năng lượng lâu dài giữa các bữa ăn.
Đậu xanh trong hummus cũng chứa sắt, một khoáng chất mà tế bào của bạn sử dụng để tạo năng lượng, trong khi vitamin C trong rau giúp tăng cường hấp thu sắt. Chọn những lát ớt đỏ hoặc cà chua cherry là nguồn vitamin C phong phú.
Bánh mì nướng nguyên hạt và bơ hạnh nhân

Làm bơ hạnh nhân trên bánh mì nướng cho bữa sáng nhanh hoặc bữa ăn nhẹ để lấy năng lượng. "Bánh mì nướng nguyên hạt cung cấp carbohydrate và chất xơ lành mạnh để giúp tôi đi và giữ cho tôi cảm thấy no", Stanley nói. "Và một muỗng bơ hạnh nhân nặng thêm chất béo lành mạnh và tăng protein."
Hãy chắc chắn rằng bạn chọn bánh mì làm bằng 100% ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt nếu bạn cần tăng năng lượng. Các loại được dán nhãn đơn giản là "bánh mì" vẫn có thể chứa bột tinh chế, có thể gây ra sự cố đường huyết khiến bạn mệt mỏi. Chọn bơ hạnh nhân hoàn toàn tự nhiên chỉ chứa hạnh nhân và muối, vì một số giống đã thêm đường.
những người khác đang đọc
Thực phẩm đánh thức bạn và cung cấp cho bạn năng lượng
Thực phẩm tốt nhất để ăn trước khi thử nghiệm
Quinoa

Quinoa được đóng gói với protein và cung cấp một lượng lớn vitamin B phức tạp, làm cho nó trở thành một chất tăng cường năng lượng tự nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Stacy Goldberg, người sáng lập Savorfull giải thích. Quinoa cũng chứa các khoáng chất thiết yếu giúp các tế bào của bạn sản xuất năng lượng và các loại carbs và chất xơ lành mạnh giúp giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định, điều này rất quan trọng để duy trì năng lượng suốt cả ngày.
Kết hợp quinoa với thực phẩm giàu vitamin C để hấp thu sắt tối đa . Hãy thử món salad rau bina với dâu tây, quả óc chó, quinoa và cá hồi cho bữa trưa đầy năng lượng.
Cá hồi

Cá hồi là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn chất béo và protein lành mạnh. Đây là một trong những nguồn axit béo omega-3 tốt nhất, hỗ trợ sức khỏe não bộ và cải thiện tâm trạng của bạn.
Giống như quinoa, cá hồi được nạp vitamin B và khoáng chất phức tạp. Nó cũng là một nguồn vitamin D, một chất dinh dưỡng giúp ty thể của bạn - "trạm năng lượng" của các tế bào của bạn - hoạt động hiệu quả để tăng năng lượng của bạn.
Củ cải

Củ cải được nạp các hợp chất có lợi gọi là nitrat mà cơ thể bạn chuyển đổi thành oxit nitric tăng cường năng lượng. "Nitric oxide mở rộng các bức tường của các tế bào máu của bạn, cho chúng cơ hội để hấp thụ nhiều oxy hơn và tạo ra nhiều năng lượng hơn", Goldberg nói. Carbohydrate giải phóng chậm của củ cải đường cũng giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định, ngăn ngừa gai và tai nạn.
Thêm củ cải rang vụn vào món salad rau bina của bạn, trộn một vài miếng củ cải đường bóc vỏ thô vào món sinh tố của bạn hoặc phục vụ món khai vị củ cải nướng với rau cho một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Nước

Thậm chí mất nước một chút có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải, vì vậy đảm bảo rằng bạn nhận đủ nước rất quan trọng đối với năng lượng.
Bắt đầu bằng cách nhắm tới 64 ounce mỗi ngày, khuyến nghị Stanley và làm việc để có được một ounce nước cho mỗi kg trọng lượng cơ thể - khoảng 68 ounce cho một người 150 pound, hoặc 82 ounce cho một người 180 pound - hoặc hơn thế nữa, nếu bạn rất năng động. Thêm hương vị bằng cách ngâm nước của bạn với dưa chuột, dâu tây hoặc chanh.