Nếu bạn đang tìm kiếm một vài cách thú vị để thêm một số loại rau vào bữa ăn mùa hè của bạn, những công thức nấu ăn zucchini này sẽ giúp bạn thực hiện điều đó và sau đó là một số. Cho dù bạn muốn coi những nữ thần xanh này là món ăn chính trong buổi biểu diễn, hãy phục vụ họ như một món ngon, không thể quên trong bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn, hoặc lén họ vào món tráng miệng của con bạn để tăng cường chất dinh dưỡng cho sức khỏe (chúng tôi sẽ không nói!), chúng tôi có cảm giác bạn sẽ tìm thấy ít nhất một công thức trong danh sách của chúng tôi sẽ phù hợp với hóa đơn. Bạn đã không dành nhiều thời gian nấu ăn với zucchini trước đây? Bạn đang ở trong một điều trị. Mặt hàng chủ lực mùa hè tăng áp này có thể được nấu và thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, và chắc chắn sẽ thay đổi trò chơi sản xuất mùa hè của bạn mãi mãi. Từ những công thức nấu ăn cổ điển như rán zucchini với chanh mayo cho đến những lựa chọn mới lạ hơn (bánh quy zucchini với kem phủ kem bơ nâu, bất cứ ai?), Bạn sẽ ngạc nhiên về sự đa dạng của hương vị và kết cấu mà bạn có thể gợi ra từ loại ma thuật, màu xanh lá cây này hoặc rau màu vàng. Và nếu bạn đang cố gắng sử dụng các sản phẩm còn sót lại, chúng tôi cũng bao gồm một vài tùy chọn thú vị có tính năng zucchini như là sự hoàn thiện: spaghetti với zucchini nướng và tacos cá với zucchini, chỉ kể một vài cái.

Giòn, hương vị và tươi, những con chip này là một thay thế tuyệt vời cho các đối tác chiên của họ. Họ khỏe mạnh hơn.
Lấy công thức tại Damn Delicious.
Zucchini Gratin
Đứng đầu với phô mai và vụn bánh mì, món zucchini gratin này có một bí mật đáng ngạc nhiên: Nó không nặng như vẻ ngoài của nó.
Nhận công thức tại Coley Cooks.
Bánh mỳ sô-cô-la bí
Chúng tôi đã có phần bánh mì zucchini công bằng của chúng tôi và thật an toàn khi nói rằng nhiều công thức chúng tôi đã thử đã bị áp đảo. Nhưng cái này, chứa đầy sô cô la, rất phong phú và suy đồi theo đúng cách.
Nhận công thức tại Jo Cooks.
Vỏ bánh Zucchini
Những người yêu thích Zucchini, bạn đã không sống cho đến khi bạn ăn chiếc bánh zucchini này. Đó là sự thay thế carb trong giấc mơ của bạn.
Lấy công thức tại The Recipe Critic.
Bánh quế Zucchini quế
Quế và zucchini có vẻ như là một cặp đôi kỳ lạ, nhưng đó chính xác là những gì làm cho bánh mì này rất ngon. Thật bất ngờ và táo bạo, và kết quả là một bất ngờ thú vị.
Lấy công thức tại Creme de la Crumb.
Mì Marinara
Nếu bạn là một fan hâm mộ của món mì spaghetti marinara cổ điển, bạn sẽ thích món zucchini-ified này: Ở đây, mì được phủ trong nước sốt cà chua không thể cưỡng lại và được phủ lên trên parmesan.
Nhận công thức tại Gimme Một số lò nướng.
Zucchini Fritters
Những món rán zucchini này rất ngon, bạn sẽ muốn tự mình phục vụ chúng. Nhưng chúng cũng hoạt động đẹp như một món ăn phụ.
Nhận công thức tại Coley Cooks.
Món la-sa-nha bí ngòi
Chỉ vì bạn đã từ bỏ mì không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức lasagna theo cách mà bà của bạn đã làm. Ở đây, các dải zucchini thay thế cho các tấm lasagna truyền thống, nhưng các loại phô mai, nước sốt và thảo mộc được giữ nguyên.
Nhận công thức tại Jo Cooks.
Muffins Zucchini khỏe mạnh
Đây là một cách tuyệt vời để giới thiệu trẻ em của bạn với rau mà không cần chúng nghĩ về tất cả mọi thứ quá nhiều. Zucchini thực tế là một suy nghĩ sau trong những bánh nướng xốp yến mạch, có lợi cho sức khỏe.
Nhận công thức tại Gimme Một số lò nướng.
Gà Tỏi Parmesan giòn với Zucchini
Có còn lại zucchini không đủ cho một công thức đầy đủ, zucchini trung tâm? Gà tỏi này là cách hoàn hảo để sử dụng nó.
Lấy công thức tại The Recipe Critic.
Bánh mì sô cô la Halvah Zucchini
Zucchini mùa hè đáp ứng trận đấu của họ trong sô cô la kem và halvah vụn. Điều bất ngờ này đối với bánh mì zucchini truyền thống chỉ đơn giản là để chết.
Nhận công thức tại Lion's Bread.
Bánh mì Zucchini chanh
Lemon và poppyseed từ lâu đã là một kết hợp kinh điển. Tại sao không cho zucchini vào cuộc vui?
Lấy công thức tại Creme de la Crumb.
Zucchini Enchiladas
Sau khi thử công thức bữa tối low-carb này, bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ bánh tortillas.
Lấy công thức tại Delish.
Tots Zucchini phô mai
Những miếng phô mai cỡ vừa cắn này có thể được thưởng thức như một món khai vị cho bữa sáng hoặc bữa tối.
Nhận công thức tại Lil 'Luna.
Công cụ bạn sẽ cần: muỗng inox ($ 12, amazon.co m )
Jalapeño Popper nhồi Zucchini Thuyền
Làm cho một phiên bản lành mạnh hơn của món khai vị cheesy cho tiệc nướng mùa hè của bạn.
Lấy công thức tại Peas và Crayons.
Công cụ bạn sẽ cần: tongs ($ 15, amazon.com)
Bánh quy sô cô la Zucchini-Oat
Bạn muốn cho con bạn ăn một ít rau? Lén một ít zucchini vào món tráng miệng hàng đêm của họ.
Lấy công thức tại Cooking Classy.
Công cụ bạn sẽ cần: giá làm mát bằng thép ($ 10, williams-sonoma.com)
Zucchini không vỏ
Phục vụ món quiche bốn thành phần này trong tất cả các bữa ăn trưa mùa hè của bạn và sẵn sàng cho rất nhiều khách hạnh phúc.
Lấy công thức tại A Treats Affair.
Công cụ bạn sẽ cần: món quiche ($ 20, target.com )
Mì Zucchini cay châu Á
Phần ngon nhất của món "mì" này (đứng đầu với sốt bơ hạnh nhân) là nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh, rất lý tưởng nếu bạn muốn làm một bữa ăn nhanh, lành mạnh.
Nhận công thức tại The Real Food Dietitians.
Công cụ bạn sẽ cần: bộ bát trộn ($ 12, bedbathandbeyond.com)
Gạo Zucchini phô mai
Ẩn một số loại rau thêm trong bữa tối gia đình của bạn với món ăn ngon này. Chúng tôi cá rằng ngay cả chồng bạn cũng sẽ không nhận ra nó chứa đầy zucchini!
Lấy công thức tại The Recipe Critic.
Công cụ bạn sẽ cần: xoong 2 quart ($ 27, amazon.com)
Thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ qua mì Zucchini
"Zoodles" và thịt viên nạc gà tây làm cho món này trở nên lành mạnh hơn (nhưng cũng ngon như vậy!) Thay cho mì spaghetti.
Công cụ bạn sẽ cần: công cụ xoắn ốc ($ 25, williams-sonoma.com)
Zucchini Brownies
Bạn sẽ không bao giờ đoán được zucchini ẩn trong sự tốt lành mờ nhạt của những chiếc bánh gooey này.
Lấy công thức tại Crazy For Crust .
Công cụ bạn sẽ cần: máy trộn cầm tay điện ($ 20, walmart.com)
Pasta với ớt xào, Zucchini và Mozzarella hun khói
Món mì ống tươi này đặt một mùa xuân xoắn vào đêm spaghetti.
Công cụ bạn sẽ cần: lưới lọc bằng thép không gỉ ($ 12, amazon.com)
Pasta với cà chua, Zucchini và Pesto
Công thức mùa hè này kết hợp màu sắc và hương vị cổ điển của Ý, tạo ra một món mì ống nhẹ và ngon.
Công cụ bạn sẽ cần: máy chủ mì ống ($ 7, amazon.com)
Thuyền trâu gà Zucchini
Chỉ với nửa giờ và bốn nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm những chiếc thuyền zucchini ngon lành này chứa đầy thịt gà trâu xay và phủ phô mai.
Nhận công thức tại The Wholesome Dish .
Công cụ bạn sẽ cần: món nướng không dính ($ 20, amazon.com)
Dải Zucchini giòn
Cá bột thay thế này trưng bày món chay ngon nhất mùa hè.
Nướng vòng Parmesan Zucchini
Một thay thế khoai tây-chip lành mạnh hơn, những viên tròn bí ngô nướng Parmesan này cũng ngon như thực tế.
Nhận công thức tại Five Heart Home .
Muffins Zucchini của Apple
Ăn rau của bạn trong bữa ăn sáng với những bánh nướng xốp táo zucchini.
Nhận công thức tại Two Peas & Pod của họ .
50 ý tưởng ăn tối tiếp theo cho hai người cho những đêm lãng mạn